Geleia de morango para bolo

Para servir a geleia de morango em um bolo, você pode seguir as seguintes sugestões:

1. Recheio: Corte o bolo ao meio e espalhe a geleia de morango sobre uma das metades. Em seguida, coloque a outra metade por cima. Isso adicionará um sabor frutado e suculento ao bolo.
2. Cobertura: Espalhe a geleia de morango generosamente por cima do bolo, garantindo uma camada uniforme. Você pode deixar a geleia escorrer pelas laterais do bolo, criando um efeito decorativo.
3. Camadas: Se estiver fazendo um bolo com várias camadas, você pode adicionar uma camada de geleia de morango entre cada uma delas. Isso adicionará sabor e umidade ao bolo.
4. Decoração: Use a geleia de morango para criar desenhos ou padrões na superfície do bolo. Você pode fazer redemoinhos, listras ou qualquer outra decoração que desejar.
5. Acompanhamento: Sirva a geleia de morango em uma tigela separada, para que cada pessoa possa adicionar a quantidade desejada sobre seu pedaço de bolo.

Lembre-se de refrigerar o bolo após adicionar a geleia de morango, especialmente se estiver em um clima quente, para preservar a textura e evitar que a geleia escorra. Desfrute do bolo com a geleia de morango, proporcionando uma explosão de sabor doce e frutado a cada mordida!

Geleia de morango para bolo

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Serve

1

porções

Tempo

30

minutos

Receita de Geleia de Morango para Bolo:

Ingredientes

• 500 g de morangos frescos, lavados e cortados em pedaços

• 1 xícara de açúcar

• Suco de 1/2 limão (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque os morangos cortados e o açúcar. Misture bem para que os morangos fiquem envolvidos pelo açúcar.
• Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que os morangos fiquem macios e liberem seu suco. Isso deve levar cerca de 15-20 minutos.
• Se preferir uma geleia mais suave e com um toque cítrico, adicione o suco de 1/2 limão à panela durante o cozimento. Misture bem.
• Continue cozinhando os morangos até que a geleia ganhe consistência e engrosse um pouco. Para verificar o ponto da geleia, faça o teste do prato: coloque uma pequena quantidade de geleia em um prato frio e incline-o. Se a geleia escorrer lentamente, está pronta. Se ainda estiver muito líquida, continue cozinhando por mais alguns minutos.
• Retire a panela do fogo e deixe a geleia esfriar completamente antes de transferi-la para um pote ou recipiente de vidro esterilizado.
• geleia de morango está pronta para ser utilizada como recheio ou cobertura de bolos, tortas, pães e outras sobremesas. Ela pode ser armazenada na geladeira por até duas semanas.