Geleia de morango sem açúcar

A geleia de morango sem açúcar é uma opção versátil e saudável para adoçar diversas preparações. Aqui estão algumas maneiras de usá-la:

1. Pães e torradas: Use a geleia de morango como cobertura para pães integrais, torradas ou bolachas, criando um lanche saboroso e nutritivo.
2. Panquecas e waffles: Adicione a geleia de morango sobre panquecas ou waffles, substituindo a tradicional calda de açúcar.
3. Iogurtes: Misture a geleia em iogurtes naturais ou gregos, adicionando um toque doce e frutado sem adição de açúcar.
4. Bolos e muffins: Utilize a geleia de morango como recheio de bolos, cupcakes ou muffins, trazendo um sabor especial e saudável às suas sobremesas.
5. Tapiocas e crepes: Recheie tapiocas ou crepes com a geleia de morango, criando opções deliciosas para o café da manhã ou lanches.
6. Acompanhamento para queijos: Sirva a geleia de morango com queijos frescos ou queijos de sabor mais suave, criando uma combinação agridoce deliciosa.
7. Smoothies e shakes: Adicione a geleia em smoothies e shakes, trazendo um sabor natural de morango e ajudando a adoçar a bebida sem açúcar refinado.
8. Cobertura para cheesecakes: Use a geleia para cobrir cheesecakes ou outras sobremesas, conferindo sabor e cor sem o uso de açúcar.

Lembrando que a geleia de morango sem açúcar é uma alternativa mais saudável, mas deve ser consumida com moderação, pois mesmo os adoçantes naturais devem ser utilizados com equilíbrio na dieta. Desfrute dessa geleia de forma criativa e consciente, aproveitando todo o sabor natural dos morangos sem o acréscimo de açúcares adicionais.

Geleia de morango sem açúcar

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Serve

1

porções

Tempo

20

minutos

Ingredientes

• 500 g de morangos frescos lavados e picados

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de sopa de adoçante natural (eritritol, xilitol, stevia, etc.)

• 1/4 de xícara de água

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque os morangos picados, o suco de limão e a água.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até os morangos ficarem macios e começarem a soltar líquido.
• Amasse os morangos com um garfo ou use um mixer de mão para obter a consistência desejada.
• Adicione o adoçante natural e mexa bem.
• Continue cozinhando em fogo baixo por mais alguns minutos, até que a geleia engrosse um pouco.
• Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar completamente.
• Transfira a geleia para um pote de vidro com tampa e leve à geladeira por algumas horas para firmar.