Geleia de pimenta dedo de moça

A geleia de pimenta dedo-de-moça pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões para servir a geleia de pimenta dedo-de-moça:

1. Acompanhamento de queijos: Sirva a geleia de pimenta dedo-de-moça como acompanhamento de queijos variados, como queijo brie, queijo de cabra ou queijo cremoso. A combinação do doce da geleia com o picante da pimenta cria uma harmonia de sabores.
2. Cobertura para carnes: Utilize a geleia de pimenta dedo-de-moça como uma cobertura para carnes grelhadas ou assadas, como frango, carne de porco ou até mesmo hambúrgueres. A geleia adiciona um toque picante e adocicado, realçando o sabor da carne.
3. Adicional em sanduíches: Acrescente a geleia de pimenta dedo-de-moça em sanduíches para dar um toque especial. Ela combina muito bem com sanduíches de presunto, queijo ou frango, adicionando um sabor picante e agridoce.
4. Ingredientes para molhos e marinadas: Utilize a geleia de pimenta dedo-de-moça como ingrediente para preparar molhos ou marinadas. Ela adiciona um sabor picante e levemente adocicado a pratos como frango grelhado, costelas ou até mesmo vegetais assados.

Lembre-se de que a geleia de pimenta dedo-de-moça pode ser bastante picante, então é importante dosar a quantidade de acordo com o seu paladar. Experimente diferentes combinações e descubra suas formas favoritas de saborear essa geleia deliciosa e versátil!

Geleia de pimenta dedo de moça

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Serve

1

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de geleia de pimenta dedo-de-moça, juntamente com o tempo de preparo e o rendimento aproximado:

Ingredientes

• 10 pimentas dedo-de-moça

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de vinagre de maçã

• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

• Lave e retire as sementes das pimentas dedo-de-moça. Corte-as em pedaços pequenos.
• Em uma panela, coloque as pimentas, o açúcar, o vinagre de maçã e o suco de limão. Misture bem.
• Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a geleia tenha engrossado e as pimentas estejam macias.
• Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
• Transfira a geleia para um vidro esterilizado e deixe esfriar completamente antes de fechar a tampa.