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Gin

Postado em: 6 de março de 2023

A origem do gin é atribuída à Holanda, onde era conhecido como “jenever”. Por volta do século XVII, os soldados holandeses que lutavam na Guerra dos Trinta Anos levavam consigo o jenever para ajudar a manter o moral e aquecer em noites frias. Com o tempo, a bebida começou a se popularizar também entre os civis e a ganhar novos sabores e aromas com a adição de ervas, especiarias e frutas.

No século XVIII, com a ascensão da Inglaterra como potência naval, o gin ganhou espaço também no país, onde se popularizou entre a população mais pobre como uma bebida barata e acessível. Com o tempo, o gin foi sofisticando-se e passou a ser apreciado também pela elite inglesa, que o utilizava em diversos cocktails.

No século XX, o gin viveu altos e baixos em popularidade, com momentos de grande sucesso seguidos de períodos de decadência. Atualmente, o gin tem vivido uma nova onda de popularidade, com a abertura de diversos bares especializados e a criação de novas marcas e sabores. A versatilidade do gin, que permite combinações com diversos ingredientes, tem sido um dos fatores que têm contribuído para a sua retomada como uma das bebidas preferidas de muitos apreciadores de cocktails em todo o mundo.

Gin

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Serve

1

porções
Tempo

5

minutos

Sirva gin de uma maneira rápida e deliciosa:

Ingredientes

  • 50 ml de gin

  • 150 ml de água tônica

  • 1 rodela de limão

  • Gelo

  • Hortelã (opcional)

Modo de Preparo

  • Em um copo com gelo, adicione o gin.
  • Adicione a água tônica e misture delicadamente com uma colher.
  • Esprema a rodela de limão sobre a bebida, para liberar o suco e aroma.
  • Adicione a rodela de limão e as folhas de hortelã, se desejar.
  • Sirva imediatamente.
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