Inhame frito

Você pode servir o inhame frito em várias ocasiões, dependendo das suas preferências e necessidades. Aqui estão algumas sugestões:

1. Petisco ou Aperitivo: O inhame frito é uma excelente opção para servir como petisco ou aperitivo em festas, reuniões com amigos ou eventos sociais. Você pode acompanhá-lo com molhos, como maionese temperada, molho de alho ou molho de pimenta.
2. Acompanhamento para Refeições: O inhame frito também pode ser servido como acompanhamento para pratos principais. Ele combina bem com carnes grelhadas, frango assado, peixe e outros pratos salgados. É uma alternativa saborosa às batatas fritas tradicionais.
3. Lanche Saudável: Se você está procurando um lanche saudável e crocante, o inhame frito é uma ótima escolha. Ele pode ser uma opção mais nutritiva do que batatas fritas de pacote, pois é preparado com inhame fresco.
4. Refeições do Dia a Dia: Você pode servir o inhame frito como parte das suas refeições diárias, seja no almoço ou no jantar. É uma maneira de adicionar um toque especial às suas refeições cotidianas.
5. Alternativa ao Inhame Cozido: Se você gosta de inhame mas está procurando uma variação de sabor e textura, o inhame frito é uma alternativa deliciosa ao inhame cozido. Pode ser uma forma interessante de variar suas refeições.

Lembre-se de que o inhame frito é mais saboroso quando servido quente e crocante. Portanto, sirva-o imediatamente após a fritura para aproveitar ao máximo seu sabor e textura. Além disso, você pode personalizar o tempero de acordo com suas preferências, adicionando sal, pimenta ou outros condimentos de sua escolha.

Inhame frito

1.0 de 1 voto

Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de inhame frito, com informações sobre o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 2 inhames médios

• Óleo vegetal para fritar

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Preparação do Inhame: Descasque os inhames e lave-os bem. Em seguida, corte-os em rodelas finas ou palitos, de acordo com sua preferência.
• Aqueça o Óleo: Em uma panela funda ou frigideira, aqueça uma quantidade suficiente de óleo vegetal para fritar os inhames. A temperatura ideal do óleo deve estar por volta de 160°C a 180°C.
• Frite os Inhames: Quando o óleo estiver quente, adicione os pedaços de inhame cuidadosamente para evitar respingos. Frite em lotes, se necessário, para não lotar a panela. Cozinhe até que fiquem dourados e crocantes, mexendo ocasionalmente para garantir que cozinhem uniformemente. Isso geralmente leva de 5 a 8 minutos, dependendo da espessura dos pedaços de inhame.
• Escorra e Tempere: Use uma escumadeira para retirar os inhames fritos da panela e coloque-os sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo. Tempere com sal enquanto ainda estiverem quentes.
• Sirva: Sirva os inhames fritos como um petisco ou acompanhamento. Eles são deliciosos quando servidos quentes e crocantes.