Iogurte de manga

O iogurte de manga oferece uma série de benefícios nutricionais, graças aos ingredientes naturais e saudáveis que o compõem. Alguns dos benefícios incluem:

1. Vitaminas e Antioxidantes: A manga é uma excelente fonte de vitaminas A e C, bem como antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e proteger as células contra danos.
2. Fibras: A manga contém fibras alimentares que auxiliam na digestão, promovem a saciedade e mantêm um sistema digestivo saudável.
3. Saúde dos Olhos: A vitamina A presente na manga é benéfica para a saúde dos olhos, contribuindo para a visão e proteção contra doenças oculares.
4. Hidratação: A manga tem alto teor de água, ajudando na hidratação do corpo.
5. Probióticos Naturais: O iogurte é uma fonte de probióticos naturais, que são bactérias benéficas para a saúde intestinal.
6. Cálcio e Proteína: O iogurte é uma boa fonte de cálcio e proteína, que são essenciais para a saúde dos ossos e dos músculos.
7. Digestão Saudável: Os probióticos do iogurte podem promover a saúde intestinal e melhorar a digestão.
8. Regulação do Açúcar no Sangue: A combinação de iogurte e manga pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue devido ao teor de fibras e proteínas.
9. Opção Saudável: O iogurte de manga caseiro permite controlar a quantidade de açúcar adicionada, tornando-o uma opção mais saudável do que muitos iogurtes comerciais.

Lembre-se de que os benefícios podem variar com base nos ingredientes e na quantidade utilizada na preparação. Consuma o iogurte de manga como parte de uma dieta equilibrada e variada para obter o máximo de vantagens nutricionais.

Iogurte de manga

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Iogurte de Manga

Ingredientes

• 2 mangas maduras, descascadas e picadas

• 2 xícaras de iogurte natural (pode ser iogurte grego para uma textura mais cremosa)

• 2 -3 colheres de sopa de mel (opcional, ajuste conforme o seu gosto)

• Suco de 1 limão (opcional, para realçar o sabor)

Modo de Preparo

• No liquidificador, coloque as mangas picadas e bata até obter um purê suave.
• Em uma tigela, misture o purê de manga com o iogurte natural até ficar bem incorporado.
• Se desejar, adicione o mel e o suco de limão e misture bem.
• Prove e ajuste o nível de doçura com mais mel, se necessário.
• Transfira o iogurte de manga para potes individuais ou um recipiente maior.
• Cubra os potes com papel filme ou tampas e leve à geladeira por pelo menos 1-2 horas para resfriar e firmar.
• Sirva o iogurte de manga gelado, podendo ser acompanhado de frutas frescas, granola ou nuts.