Isca de carne acebolado

As iscas de carne acebolado podem ser servidas de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servi-las:

1. Como petisco: Sirva as iscas de carne em um prato ou tábua de servir, acompanhadas de palitos de dente para que as pessoas possam pegá-las facilmente.
2. Como prato principal: Sirva as iscas de carne como prato principal acompanhadas de arroz, feijão, salada e outros acompanhamentos de sua preferência. Você pode montar um prato individual para cada pessoa ou dispor as iscas de carne em uma travessa para que cada um se sirva.
3. Como recheio de sanduíches: Utilize as iscas de carne para montar deliciosos sanduíches. Escolha um pão de sua preferência, adicione as iscas de carne e complemente com ingredientes como queijo, alface, tomate e molhos.
4. Como recheio de tacos ou wraps: Encha tortilhas de milho ou wraps com as iscas de carne acebolado, adicione outros ingredientes como queijo, alface, tomate, molhos e enrole-os bem. Sirva como uma opção saborosa e prática.

Lembre-se de ajustar a quantidade de iscas de carne de acordo com o número de pessoas que será servido. Essas são apenas algumas sugestões, sinta-se à vontade para usar sua criatividade e adaptar a forma de servir de acordo com o seu gosto e preferências.

Isca de carne acebolado

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de isca de carne acebolado:

Ingredientes

• 500 g de carne (filé mignon, alcatra, ou outra de sua preferência) cortada em tiras finas

• 2 cebolas grandes cortadas em fatias

• 3 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Tempere as tiras de carne com sal e pimenta a gosto.
• Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o óleo vegetal.
• Coloque as tiras de carne na frigideira e doure-as por cerca de 3 minutos de cada lado, até que fiquem bem seladas.
• Retire a carne da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione a manteiga e as cebolas fatiadas. Refogue as cebolas até ficarem macias e douradas.
• Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
• Retorne as tiras de carne à frigideira e misture bem com as cebolas e o alho. Cozinhe por mais 2 minutos para que a carne fique bem aquecida e absorva o sabor da cebola.
• Retire do fogo e sirva imediatamente.