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Isca de frango empanado

Postado em: 7 de junho de 2023

A isca de frango empanado pode ser servida de diferentes maneiras, de acordo com a preferência de cada pessoa. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

  1. Aperitivo: Sirva as iscas de frango empanado em um prato grande ou travessa, acompanhadas de molhos variados, como molho barbecue, molho tártaro, molho de mostarda e mel, ou até mesmo maionese caseira. Coloque palitos de dente ao lado para facilitar o consumo.
  2. Lanche: Monte sanduíches com as iscas de frango empanado. Escolha um pão de sua preferência, adicione alface, tomate, cebola e um molho de sua escolha. Fica uma opção deliciosa e prática para um lanche rápido.
  3. Prato principal: Sirva as iscas de frango empanado como prato principal acompanhado de arroz, legumes cozidos ou salada. Você pode cortar as iscas em pedaços menores para facilitar o consumo.
  4. Tacos ou wraps: Coloque as iscas de frango empanado dentro de tortilhas de milho ou wraps, juntamente com alface, tomate, queijo e um molho de sua preferência. Enrole-os e sirva como uma refeição saborosa.

Lembre-se de que a isca de frango empanado é melhor consumida quente, para manter a crocância. Se necessário, você pode aquecê-las rapidamente no forno antes de servir, para garantir que fiquem bem quentes e crocantes.

Seja qual for a forma de servir escolhida, tenha certeza de que as iscas de frango empanado serão uma deliciosa opção para qualquer ocasião.

Isca de frango empanado

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Serve

4

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de isca de frango empanado:

Ingredientes

  • 500 g de filé de frango cortado em tiras

  • Suco de 1 limão

  • 2 dentes de alho picados

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 2 ovos batidos

  • 2 xícaras de farinha de rosca

  • Óleo vegetal (para fritar)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, tempere as tiras de frango com o suco de limão, o alho picado, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
  • Em três pratos rasos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
  • Passe cada tira de frango pela farinha de trigo, em seguida pelos ovos batidos e por fim pela farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanadas.
  • Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
  • Frite as iscas de frango empanadas em pequenas porções, virando-as para que fiquem douradas e crocantes por todos os lados. Isso deve levar cerca de 5 minutos.
  • Retire as iscas de frango empanadas da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Repita o processo até empanar e fritar todas as tiras de frango.
  • Sirva as iscas de frango empanado com um molho de sua preferência, como molho barbecue, molho tártaro ou molho de mostarda e mel.
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