Lasanha à bolonhesa com molho branco

A lasanha à bolonhesa com molho branco pode ser servida em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoços e jantares em família: A lasanha é uma opção popular para refeições em família. Sirva-a como prato principal acompanhado de salada e pão fresco.
2. Festas e eventos especiais: A lasanha é um prato que pode impressionar em festas e eventos. Seja uma ocasião de comemoração ou uma reunião especial, a lasanha à bolonhesa com molho branco é uma escolha que agrada a todos.
3. Buffets e eventos corporativos: A lasanha é frequentemente incluída em buffets e eventos corporativos. Se você está organizando uma festa ou evento de grande porte, a lasanha pode ser uma opção prática e saborosa.
4. Ocasiões informais: A lasanha também é uma refeição perfeita para encontros mais descontraídos. Pode ser servida em festas de jogos, encontros casuais com amigos ou simplesmente como uma refeição aconchegante em casa.

Lembre-se de que a lasanha à bolonhesa com molho branco é um prato que requer tempo de preparo e cozimento, então planeje-se adequadamente. Sirva quente, diretamente do forno, para aproveitar a textura e os sabores. A lasanha é um prato versátil e sempre é uma boa escolha para compartilhar com amigos e familiares.

Lasanha à bolonhesa com molho branco

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita de lasanha à bolonhesa com molho branco, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 300 g de massa de lasanha pré-cozida

• 500 g de carne moída

• 1 cebola, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1 cenoura, ralada

• 1 lata de molho de tomate

• 1 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 1 xícara de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite de oliva

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
• Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta.
• Acrescente a cenoura ralada e o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos.
• Em outra panela, prepare o molho branco. Derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem.
• Adicione o leite aos poucos, mexendo constantemente até engrossar.
• Tempere o molho branco com sal e pimenta a gosto.
• Em um refratário, faça camadas alternadas de massa de lasanha, molho bolonhesa e molho branco. Repita até acabarem os ingredientes, terminando com o molho branco.
• Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da última camada de molho branco.
• Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
• Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.