Lasanha de abobrinha com carne moída

A lasanha de abobrinha com carne moída pode ser servida em diversas ocasiões e momentos. Aqui estão algumas sugestões de quando aproveitar essa deliciosa receita:

1. Refeições em Família: Sirva a lasanha de abobrinha em almoços ou jantares em família. É uma opção saudável que agrada a maioria das pessoas.
2. Jantares Especiais: Prepare essa lasanha para ocasiões especiais, como um jantar romântico ou um encontro com amigos. Ela é sofisticada e saborosa.
3. Refeições do Dia a Dia: Esta lasanha também pode ser apreciada como parte das refeições cotidianas, proporcionando uma refeição equilibrada e nutritiva.
4. Almoços no Trabalho: Leve a lasanha de abobrinha como almoço para o trabalho. É uma opção que pode ser reaquecida facilmente no micro-ondas.
5. Refeição Pré-Treino: Se você pratica atividades físicas, a lasanha de abobrinha com carne moída pode ser uma excelente escolha como refeição pré-treino devido à sua combinação de proteínas e vegetais.
6. Eventos e Festas: Prepare essa lasanha para festas e eventos, especialmente se houver convidados com restrições alimentares, como uma opção sem glúten.
7. Refeição para Crianças: As crianças também podem gostar dessa lasanha, especialmente se você criar uma apresentação atraente.

Lembre-se de que a lasanha de abobrinha com carne moída é uma alternativa saudável à lasanha tradicional, pois é mais leve em carboidratos e rica em vegetais. Personalize-a de acordo com seu gosto, adicionando temperos, ervas e queijos de sua preferência. É uma refeição versátil que pode ser desfrutada em diversas ocasiões.

Lasanha de abobrinha com carne moída

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Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

A lasanha de abobrinha com carne moída é uma opção saudável e saborosa para quem busca reduzir o consumo de carboidratos. Aqui está uma receita básica, com informações sobre o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 2 abobrinhas grandes

• 500 g de carne moída magra

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 xícara de molho de tomate (sem açúcar adicionado)

• 1 colher de chá de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• 1 xícara de queijo ricota ou cottage

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Folhas de manjericão fresco a gosto

• Azeite de oliva para regar

Modo de Preparo

• Prepare as Abobrinhas: Lave as abobrinhas, corte as extremidades e corte-as em fatias finas no sentido do comprimento. Reserve.
• Refogue a Carne: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente cozida. Tempere com sal e pimenta e adicione o molho de tomate. Cozinhe por mais alguns minutos e reserve.
• Monte a Lasanha: Em uma assadeira, faça uma camada de fatias de abobrinha. Em seguida, espalhe metade da carne moída sobre as abobrinhas. Cubra com uma camada de queijo ricota ou cottage e algumas folhas de manjericão. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com uma camada de abobrinha por cima.
• Asse: Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos. Retire o papel alumínio e polvilhe o queijo parmesão por cima. Asse por mais 10 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
• Sirva: Retire a lasanha do forno, regue com um fio de azeite de oliva e decore com mais folhas de manjericão antes de servir.