Lasanha doce

A origem da lasanha doce não é muito clara, pois é uma variação moderna e criativa da tradicional lasanha salgada. Provavelmente, surgiu como uma adaptação da receita original de lasanha, onde os ingredientes salgados foram substituídos por elementos doces, como creme de ricota, leite condensado e frutas.

Essa versão de sobremesa provavelmente foi desenvolvida por chefs ou entusiastas culinários que buscavam experimentar e inovar com sabores e texturas. Ao longo do tempo, a lasanha doce ganhou popularidade como uma sobremesa única e saborosa, sendo servida em ocasiões especiais ou como uma alternativa criativa às sobremesas tradicionais.

Embora a lasanha doce não tenha uma origem histórica tão antiga quanto a lasanha salgada, ela reflete a capacidade da culinária de se reinventar e explorar novas combinações de sabores, oferecendo aos apreciadores de comida uma experiência culinária diferenciada e agradável.

Lasanha doce

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Serve

6

porções

Tempo

30

minutos

Lasanha Doce

Ingredientes

• 200 g de massa para lasanha (pré-cozida)

• 500 g de ricota ou cream cheese

• 1 xícara de leite condensado

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• Frutas de sua escolha (morangos, bananas, kiwi, etc.)

• Calda de chocolate ou caramelo (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a ricota ou cream cheese com o leite condensado e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
• Em um refratário, faça uma camada de massa para lasanha.
• Espalhe uma camada do creme de ricota por cima da massa.
• Adicione uma camada de frutas picadas.
• Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme de ricota e frutas por cima.
• Se desejar, regue com a calda de chocolate ou caramelo.
• Leve ao refrigerador por algumas horas para firmar antes de servir.