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Leite condensado caseiro

Postado em: 8 de março de 2023

O leite condensado é um ingrediente muito versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, desde sobremesas até bebidas. Aqui estão algumas sugestões de como usar o leite condensado:

  1. Brigadeiro: o brigadeiro é um doce muito popular no Brasil e é feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
  2. Beijinho: o beijinho é outro doce brasileiro que leva leite condensado, coco ralado e manteiga.
  3. Pudim de leite condensado: essa sobremesa é feita com leite condensado, leite, ovos e açúcar e é cozida em banho-maria.
  4. Brigadeiro de colher: uma versão mais cremosa do brigadeiro, que pode ser servido em potinhos individuais e decorado com granulado ou frutas.
  5. Pavê de leite condensado: camadas de biscoitos, leite condensado, creme de leite e frutas formam essa sobremesa deliciosa.
  6. Sorvete caseiro: o leite condensado pode ser usado como base para fazer sorvete caseiro, adicionando frutas, chocolate ou outros ingredientes de sua preferência.
  7. Café com leite condensado: uma opção de bebida quente e doce, perfeita para acompanhar um bolo ou pão de queijo.

Essas são apenas algumas ideias, mas as possibilidades são infinitas. Use sua criatividade e experimente o leite condensado em diferentes receitas.

Leite condensado caseiro

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Serve

1

porções
Tempo

1

hora 

Aprenda a fazer receita simples e rápida de leite condensado caseiro:

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral

  • 2 xícaras de açúcar refinado

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o leite e o açúcar e misture bem.
  • Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até que o açúcar se dissolva completamente.
  • Reduza o fogo para baixo e continue mexendo constantemente até que a mistura comece a engrossar e atingir a consistência de leite condensado.
  • Desligue o fogo e deixe o leite condensado esfriar completamente antes de usar ou armazenar em um recipiente hermético na geladeira.
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