Linguiça recheada no forno

A linguiça recheada no forno pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Prato principal: Sirva a linguiça recheada como prato principal acompanhada de saladas, legumes grelhados ou arroz. Você pode cortar as linguiças em fatias diagonais antes de servir para mostrar o recheio derretido.
2. Sanduíche: Coloque a linguiça recheada em um pão de sua escolha e adicione condimentos e acompanhamentos de sua preferência, como queijo, alface, tomate e maionese. É uma opção prática e saborosa para um lanche ou refeição rápida.
3. Aperitivo: Corte as linguiças recheadas em pedaços menores e sirva como aperitivo em uma bandeja com palitos ou espetinhos. Você pode acompanhar com molhos, como molho barbecue, mostarda ou maionese temperada.
4. Buffet ou churrasco: Se estiver fazendo um buffet ou churrasco, coloque as linguiças recheadas em uma travessa junto com outros acompanhamentos e deixe os convidados se servirem. É uma opção saborosa e prática para agradar a todos.

Independentemente de como você servir a linguiça recheada, lembre-se de orientar seus convidados sobre o recheio quente e derretido no interior da linguiça. Aproveite essa receita deliciosa e versátil!

Linguiça recheada no forno

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Serve

4

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita de linguiça recheada no forno:

Ingredientes

• 4 linguiças de sua preferência

• 100 g de queijo muçarela (ou outro queijo de sua escolha) cortado em tiras

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas, etc.)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Faça um corte no sentido longitudinal em cada linguiça, sem cortar até o final. Abra as linguiças como se fossem um “sanduíche” e reserve.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione as tiras de queijo ao refogado de cebola e alho, misturando bem.
• Coloque a mistura de queijo e temperos dentro das linguiças abertas. Pressione levemente para fechar a linguiça ao redor do recheio.
• Transfira as linguiças recheadas para uma assadeira untada com um pouco de azeite ou forrada com papel manteiga.
• Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse as linguiças por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
• Retire as linguiças do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.