Lula recheada
Para servir as lulas recheadas com camarão e queijo, é possível optar por diferentes apresentações. Uma ideia é colocar cada lula em um prato individual, decorando com um ramo de salsinha ou com algumas folhas de alface. Outra sugestão é servir as lulas em uma travessa, acompanhadas de salada verde ou de um arroz branco.
Essa receita também é uma excelente opção para um jantar especial, sendo possível complementar a refeição com uma entrada de salada ou de legumes grelhados. Uma sobremesa leve, como uma salada de frutas ou um sorbet de limão, pode ser uma escolha perfeita para finalizar a refeição.
Independentemente da forma como for servida, essa receita de lulas recheadas com camarão e queijo é uma opção sofisticada e saborosa para quem aprecia frutos do mar e deseja experimentar novos sabore
Lula recheada
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porções40
minutosEssa receita é uma opção deliciosa e saudável para quem aprecia frutos do mar. A lula é uma excelente fonte de proteínas, além de conter vitaminas e minerais importantes para o nosso organismo. O recheio com camarão e queijo confere sabor e textura à preparação, tornando-a ainda mais saborosa e nutritiva.
Ingredientes
8 lulas limpas
200g de camarão limpo e picado
100g de queijo muçarela ralado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 colher de sopa de manteiga
Suco de 1 limão
Salsinha picada a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar.
- Adicione o camarão e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Acrescente o tomate picado e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos e adicione a salsinha picada. Reserve.
- Tempere as lulas com o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.
- Coloque o recheio de camarão e queijo dentro das lulas.
- Prenda as lulas com palitos de dente para que o recheio não saia.
- Em uma frigideira quente, grelhe as lulas por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que estejam cozidas.
- Sirva quente.
