Mac and Cheese Com Bacon

Se você é fã de um prato cremoso e irresistível, este Mac and Cheese com Bacon vai conquistar seu paladar! A clássica receita americana ganha um toque especial com pedaços crocantes de bacon, que elevam o sabor e trazem uma textura deliciosa ao prato. O molho de queijo cheddar, preparado com leite, creme de leite e farinha de trigo, envolve perfeitamente cada pedaço de macarrão, criando uma experiência gastronômica reconfortante e cheia de sabor. Além disso, o alho refogado na manteiga intensifica os aromas e dá um toque especial à receita.

Ideal para um almoço ou jantar prático, esse Mac and Cheese é fácil de preparar e agrada a todos. A combinação do queijo derretido com o bacon crocante torna cada garfada irresistível. Para um toque extra, você pode gratinar no forno antes de servir, deixando a superfície dourada e ainda mais saborosa. Sirva quente e aproveite essa versão aprimorada de um clássico comfort food!

Mac and Cheese Com Bacon

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Serve

4

porções generosas

Tempo

30

minutos

O clássico Mac and Cheese com Bacon ganha um toque especial com queijo cremoso e bacon crocante, tornando cada garfada irresistível!

Ingredientes

• 3 xícaras de macarrão de sua preferência

• 2 xícaras de leite integral

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 3 dentes de alho picados

• 1 xícara de queijo cheddar ralado

• 1 lata de creme de leite

• 2 xícaras de bacon em cubos

Modo de Preparo

• Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure o bacon até que fique crocante. Acrescente o alho picado e refogue por alguns segundos, apenas até liberar o aroma.
• Polvilhe a farinha de trigo sobre o bacon e mexa bem para que se misture à gordura.
• Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe até o molho engrossar.
• Assim que levantar fervura, desligue o fogo e misture o queijo cheddar ralado e o creme de leite, mexendo até obter um molho cremoso e homogêneo. Reserve.
• Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, escorra e misture diretamente ao molho de queijo e bacon.
• Sirva imediatamente, aproveitando o sabor irresistível do queijo derretido combinado com a crocância do bacon.