Macarrão alho e azeite

O macarrão alho e azeite é um prato simples, mas delicioso. Aqui estão algumas sugestões sobre como servi-lo:

1. Prato Principal Simples: O macarrão alho e azeite pode ser servido como prato principal. Basta colocar uma porção generosa em cada prato e, se desejar, polvilhar queijo parmesão ralado e salsinha fresca picada por cima.
2. Acompanhamento: Você também pode servir o macarrão alho e azeite como acompanhamento para uma proteína, como frango grelhado, peixe ou bife. Nesse caso, ajuste o tamanho das porções de acordo com a refeição.
3. Adicione Vegetais: Para tornar o prato mais nutritivo, você pode adicionar vegetais, como brócolis cozidos no vapor, espargos grelhados ou tomates cereja. Misture os vegetais com o macarrão alho e azeite antes de servir.
4. Pimenta Vermelha: Se você gosta de um toque picante, adicione pimenta vermelha esmagada no azeite durante o cozimento do alho, ou sirva-a como condimento na mesa.
5. Salada Verde: Sirva o macarrão alho e azeite com uma simples salada verde para um equilíbrio refrescante.
6. Queijo: Para um toque extra de sabor, polvilhe queijo parmesão, queijo feta ou queijo de cabra desmoronado por cima do prato antes de servir.
7. Pão: O macarrão alho e azeite combina bem com pão fresco ou torrado para absorver o delicioso azeite.

Lembre-se de que a simplicidade do prato é parte de sua beleza, e você pode personalizá-lo de acordo com suas preferências pessoais. Sirva-o quente e aproveite!

Macarrão alho e azeite

0.0 de 0 votos

Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de macarrão alho e azeite. Esta receita serve 4 pessoas e pode ser preparada em cerca de 15 a 20 minutos.

Ingredientes

• 400 g de macarrão de sua escolha (espaguete, penne, fettuccine, etc.)

• 4 dentes de alho, fatiados finamente

• 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem

• Sal e pimenta a gosto

• Pimenta vermelha esmagada (opcional, para um toque picante)

• Queijo parmesão ralado (opcional, para servir)

• Salsinha fresca picada (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem em água fervente com sal até ficar al dente.
• Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho fatiado e, se desejar, a pimenta vermelha esmagada. Cozinhe até que o alho fique dourado, mexendo ocasionalmente.
• Escorra o macarrão, reservando cerca de 1/2 xícara da água do cozimento.
• Adicione o macarrão cozido à frigideira com o azeite e alho. Mexa para combinar e adicionar um pouco da água do cozimento do macarrão para criar um molho sedoso, se necessário.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado (se preferir) e salsinha fresca picada.