Macarrão com atum cremoso

O macarrão com atum cremoso pode ser servido de diversas formas, dependendo da ocasião e das preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões para servir esse prato:

1. Prato Único: Sirva o macarrão com atum cremoso como prato único, acompanhado de uma salada fresca de folhas verdes ou legumes grelhados. É uma opção completa e satisfatória para uma refeição rápida e deliciosa.
2. Acompanhamento: Se preferir, você pode servir o macarrão com atum cremoso como acompanhamento para uma carne grelhada, frango assado ou outro prato principal de sua preferência. Nesse caso, diminua a quantidade de macarrão por porção para que ele atue como um complemento do prato principal.
3. Em Um Buffet: Se estiver preparando um buffet de massas ou um almoço em família, coloque o macarrão com atum cremoso em uma travessa grande e deixe que cada pessoa se sirva, acompanhando com diferentes tipos de queijo ralado e ervas frescas para adicionar mais sabor.
4. Em Porções Individuais: Se estiver servindo o macarrão com atum cremoso para convidados, você pode montar porções individuais em pratos ou tigelas, decorando com salsinha picada ou folhas de manjericão para um toque final.
5. Em Eventos ao Ar Livre: O macarrão com atum cremoso também pode ser servido em piqueniques, churrascos ou outras ocasiões ao ar livre. Coloque em potes com tampa ou embalagens descartáveis para facilitar o transporte e o consumo.

Independentemente de como você escolher servir o macarrão com atum cremoso, lembre-se de que ele fica ainda mais gostoso quando servido quente, com o molho cremoso envolvendo todo o macarrão. Sirva imediatamente após o preparo para garantir que o prato mantenha a sua textura e sabor. Aproveite essa receita saborosa e versátil!

Macarrão com atum cremoso

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Serve

6

porções

Tempo

30

minutos

Ingredientes

• 500 g de macarrão (de sua preferência)

• 2 latas (aproximadamente 340g) de atum em água, escorrido

• 1 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata (200g) de creme de leite

• 1 xícara de leite

• 1 colher de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
• Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione o atum escorrido e refogue por alguns minutos.
• Acrescente a farinha de trigo e mexa bem para incorporar.
• Adicione o leite aos poucos, mexendo constantemente para não formar grumos.
• Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão ralado, mexendo até obter um molho cremoso.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Adicione o macarrão cozido ao molho de atum, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos até que tudo esteja aquecido.
• Sirva o macarrão com atum cremoso polvilhado com salsinha picada, se desejar.