Macarrão com camarão ao molho branco

O Macarrão com camarão ao molho branco pode ser servido de diferentes maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Prato principal: Sirva o macarrão com camarão ao molho branco como prato principal em um jantar especial. Coloque uma porção generosa em pratos individuais e adicione alguns camarões por cima para decorar.
2. Acompanhamento: Se preferir, você pode servir o macarrão com camarão ao molho branco como acompanhamento para um prato principal, como um filé de peixe grelhado ou uma carne assada. Coloque uma porção menor em pratos menores e sirva ao lado do prato principal.
3. Buffet ou festa: Se estiver preparando um buffet ou uma festa, você pode colocar o macarrão com camarão ao molho branco em uma travessa grande e deixar que os convidados se sirvam. Certifique-se de ter colheres grandes para servir o molho branco e uma concha para pegar o macarrão.
4. Prato individual: Para uma apresentação mais elegante, você pode montar o macarrão com camarão ao molho branco em pratos individuais ou ramequins. Coloque uma porção de macarrão com camarão e cubra com um pouco mais de molho branco. Finalize com camarões inteiros por cima e decore com salsinha picada.
5. Finalização opcional: Se desejar, você pode polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado e salsinha picada por cima do prato antes de servir. Isso adiciona mais sabor e um toque decorativo ao prato.

Lembre-se de servir o macarrão com camarão ao molho branco quente para que todos possam apreciar sua cremosidade. Acompanhe com uma salada fresca ou pão para completar a refeição.

Macarrão com camarão ao molho branco

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de macarrão com camarão ao molho branco:

Ingredientes

• 300 g de camarão limpo

• 300 g de macarrão (de sua preferência)

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 500 ml de leite

• Sal e pimenta a gosto

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
• Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por alguns minutos até ficar dourado e aromático.
• Adicione os camarões limpos à panela e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, ou até que estejam rosados e cozidos. Retire os camarões da panela e reserve.
• Na mesma panela, adicione a farinha de trigo e mexa bem para incorporar à manteiga. Cozinhe por cerca de 1 minuto.
• Gradualmente, adicione o leite à panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe até que o molho esteja espesso e cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Adicione o queijo parmesão ralado ao molho branco e mexa até derreter e incorporar completamente.
• Retorne os camarões cozidos à panela e misture delicadamente para que fiquem envolvidos pelo molho.
• Coloque o macarrão cozido na panela com o molho e misture bem até que esteja totalmente coberto pelo molho.
• Sirva o macarrão com camarão ao molho branco em pratos individuais, polvilhando salsinha picada por cima como decoração.