Macarrão com carne moída

Macarrão com carne moída é um prato versátil e muito popular em diversas regiões do mundo, principalmente no Brasil e na Itália. Essa receita geralmente é feita com macarrão tipo espaguete ou penne, carne moída refogada com temperos e molho de tomate.

Para preparar o prato, basta cozinhar o macarrão em água fervente com sal e, enquanto isso, refogar a carne moída com cebola, alho, pimentão e outros temperos de sua preferência. Depois, adiciona-se o molho de tomate e deixa-se cozinhar por alguns minutos.

O macarrão com carne moída é uma opção fácil e rápida para o almoço ou jantar. Além disso, é uma receita bastante econômica e pode ser adaptada de diversas formas, adicionando legumes, queijos e outros ingredientes de sua preferência.

É uma opção que agrada a todos os paladares, especialmente crianças. Pode ser servido com uma salada de folhas verdes e um bom vinho tinto. O rendimento dessa receita pode variar de acordo com a quantidade de macarrão e carne utilizados, mas geralmente é suficiente para alimentar quatro pessoas.

Macarrão com carne moída

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Segue abaixo a receita de macarrão com carne moída, com tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 500g de macarrão (preferencialmente do tipo espaguete)

• 500g de carne moída

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho picados

• 1 pimentão verde picado

• 1 lata de molho de tomate

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Óleo para refogar

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
• Em outra panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola, o alho e o pimentão até que estejam dourados.
• Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida.
• Adicione o molho de tomate, sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
• Sirva o macarrão em pratos individuais e cubra com a carne moída.