Macarrão com cheddar

O macarrão com cheddar pode ser servido de diferentes maneiras, de acordo com o seu gosto e preferência. Aqui estão algumas sugestões:

1. Prato principal: Sirva o macarrão com cheddar como prato principal, acompanhado de uma salada verde fresca ou legumes grelhados. É uma opção satisfatória e reconfortante para uma refeição completa.
2. Acompanhamento: Se preferir, você pode servir o macarrão com cheddar como acompanhamento para carnes grelhadas, frango assado ou até mesmo hambúrgueres. Ele adicionará um toque cremoso e saboroso ao prato principal.
3. Gratinar: Para uma apresentação diferente, você pode transferir o macarrão com cheddar para um refratário, polvilhar queijo ralado por cima e levar ao forno pré-aquecido para gratinar. Isso criará uma camada dourada e crocante por cima do macarrão.
4. Finalização: Você pode finalizar o prato com um pouco de cebolinha fresca picada ou ervas aromáticas, como salsa ou manjericão, para adicionar um toque de frescor e cor ao macarrão.

Lembre-se de servir o macarrão com cheddar quente, pois é quando o queijo estará derretido e cremoso. Aproveite essa deliciosa combinação de macarrão e queijo cheddar!

Macarrão com cheddar

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de macarrão com cheddar:

Ingredientes

• 300 g de macarrão (de sua preferência)

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 500 ml de leite

• 200 g de queijo cheddar ralado

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
• Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa bem por cerca de 1 minuto para formar um roux.
• Gradualmente, adicione o leite à panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe até que o molho engrosse e fique cremoso.
• Adicione o queijo cheddar ralado ao molho e mexa até que esteja completamente derretido e incorporado.
• Tempere o molho com sal e pimenta a gosto. Se preferir um sabor mais intenso, adicione uma pitada de mostarda em pó ou páprica defumada.
• Despeje o molho de cheddar sobre o macarrão cozido e misture bem até que todos os fios de macarrão estejam cobertos.
• Sirva o macarrão com cheddar imediatamente, acompanhado de uma salada verde ou legumes grelhados, se desejar.