Macarrão com molho de camarão

O macarrão com molho de camarão é um prato versátil que pode ser servido em diferentes ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando servir macarrão com molho de camarão:

1. Jantar especial: O macarrão com molho de camarão é uma ótima opção para um jantar especial a dois ou para receber convidados. A combinação de camarões suculentos e um molho saboroso proporciona uma refeição elegante e sofisticada.
2. Festas e ocasiões comemorativas: Seja em uma festa de aniversário, Natal, Ano Novo ou qualquer outra celebração especial, o macarrão com molho de camarão pode ser um prato principal delicioso e impressionante para servir aos convidados.
3. Almoços de fim de semana: Os almoços em família ou com amigos são uma ótima oportunidade para desfrutar de um prato saboroso como o macarrão com molho de camarão. É uma opção que agrada a maioria das pessoas e pode ser complementado com uma salada fresca e pão para uma refeição completa.
4. Ocasiões informais: O macarrão com molho de camarão também pode ser servido em ocasiões informais, como um almoço descontraído com amigos ou um jantar em casa. É uma opção saborosa que agrada a todos e pode ser facilmente adaptada de acordo com o gosto pessoal.

Lembre-se de que o macarrão com molho de camarão é melhor apreciado quando servido imediatamente, para manter a textura e o sabor dos camarões. Acompanhe com um bom vinho branco e desfrute dessa combinação irresistível de massa e frutos do mar.

Macarrão com molho de camarão

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita básica de macarrão com molho de camarão, juntamente com o tempo de preparo e rendimento aproximado:

Ingredientes

• 250 g de macarrão (de sua preferência)

• 300 g de camarões limpos e descascados

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 cebola picada

• 1 lata de tomate pelado

• 1/2 xícara de caldo de legumes ou água

• 1/2 xícara de vinho branco (opcional)

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
• Adicione a cebola e o alho picados e refogue por alguns minutos até ficarem macios e perfumados.
• Acrescente os camarões à frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados e cozidos por completo.
• Adicione o tomate pelado à frigideira, esmagando-o com uma colher. Mexa bem.
• Despeje o caldo de legumes ou água e o vinho branco na frigideira. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho de camarão cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o líquido tenha reduzido e engrossado um pouco.
• Ajuste o tempero, se necessário.
• Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem para que fique envolvido pelo molho de camarão.
• Transfira o macarrão com molho de camarão para pratos de servir.
• Polvilhe com salsinha picada como decoração.
• Sirva imediatamente e aproveite!