Macarrão com ovo

O macarrão com ovo pode ser servido de diferentes formas, dependendo das preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Simplesmente em um prato: Coloque o macarrão com ovo cozido em um prato e sirva como prato principal. Você pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado por cima para dar um toque extra de sabor.
2. Acompanhado de salada: Sirva o macarrão com ovo ao lado de uma salada fresca. Isso adicionará uma variedade de texturas e sabores à refeição.
3. Como acompanhamento: Se preferir, o macarrão com ovo pode ser servido como acompanhamento de carnes, frango ou peixe grelhado. Nesse caso, coloque uma porção menor em cada prato.
4. Com vegetais salteados: Adicione vegetais salteados, como brócolis, cogumelos ou pimentões, ao macarrão com ovo para tornar a refeição mais nutritiva e colorida.
5. Finalizado com ervas frescas: Polvilhe o macarrão com ovo com ervas frescas picadas, como salsinha ou manjericão, para adicionar um aroma delicioso.

Lembre-se de ajustar as porções e as combinações de acordo com as preferências pessoais e o restante do cardápio. O importante é desfrutar dessa deliciosa combinação de macarrão e ovo!

Macarrão com ovo

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Serve

2

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de macarrão com ovo:

Ingredientes

• 200 g de macarrão (tipo espaguete, fettuccine, ou de sua preferência)

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 2 dentes de alho picados

• Sal e pimenta a gosto

• Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por alguns minutos, até ficar dourado e perfumado.
• Quebre os ovos diretamente na frigideira e mexa rapidamente para misturar o alho.
• Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem para que o ovo se espalhe e envolva o macarrão.
• Tempere com sal e pimenta a gosto, mexendo novamente para distribuir os temperos.
• Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo constantemente, até que o ovo esteja cozido e o macarrão esteja aquecido.
• Retire do fogo e sirva o macarrão com ovo imediatamente. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.