Macarrão com presunto e queijo

O macarrão com presunto e queijo é uma opção versátil e pode ser servido em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoço ou jantar em família: O macarrão com presunto e queijo é uma opção prática e deliciosa para servir como prato principal em um almoço ou jantar em família. Acompanhe com salada ou legumes refogados para uma refeição completa.
2. Eventos informais: Se você está organizando um encontro casual com amigos ou uma reunião descontraída, o macarrão com presunto e queijo é uma opção perfeita. Sirva em uma travessa grande para que todos possam se servir à vontade.
3. Festas ou eventos de buffet: O macarrão com presunto e queijo também é uma ótima opção para festas ou eventos de buffet. Prepare uma grande quantidade em travessas individuais e disponha em uma mesa para que os convidados possam se servir.
4. Marmitas ou refeições para viagem: O macarrão com presunto e queijo é um prato que pode ser facilmente transportado em marmitas ou recipientes adequados. Prepare porções individuais e leve para o trabalho, viagens ou lanches rápidos.

Em resumo, o macarrão com presunto e queijo pode ser servido em diversas ocasiões, desde refeições em família até eventos informais. Aproveite essa deliciosa combinação de sabores e torne suas refeições ainda mais saborosas!

Macarrão com presunto e queijo

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de macarrão com presunto e queijo:

Ingredientes

• 250 g de macarrão (preferencialmente tipo penne ou fusilli)

• 200 g de presunto fatiado

• 200 g de queijo mussarela ralado

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 xícara de leite

• 1 colher de sopa de farinha de trigo

• Sal e pimenta a gosto

• Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, em água fervente com sal. Escorra e reserve.
• Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa bem por cerca de 1 minuto, formando um roux.
• Gradualmente, adicione o leite à panela, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Cozinhe até o molho engrossar e ficar cremoso.
• Adicione metade do queijo mussarela ralado ao molho, mexendo até derreter completamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Em uma travessa refratária, misture o macarrão cozido com o molho de queijo. Adicione o presunto fatiado por cima e cubra com o restante do queijo mussarela.
• Leve a travessa ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
• Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e retorne ao forno por mais alguns minutos para gratinar.
• Retire do forno e sirva o macarrão com presunto e queijo ainda quente. Acompanhe com uma salada verde ou legumes refogados, se desejar.