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Macarrão com tomate

Postado em: 11 de agosto de 2023

Você pode servir o macarrão com tomate de diversas maneiras, dependendo das suas preferências e criatividade. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Prato Principal Simples: Sirva o macarrão com tomate como prato principal, acompanhado de uma salada fresca de folhas verdes ou vegetais.
  2. Com Queijo: Adicione queijo parmesão ralado por cima do macarrão antes de servir, para um toque extra de sabor.
  3. Com Ervas Frescas: Além do manjericão, experimente adicionar outras ervas frescas, como salsa, coentro ou orégano, para dar mais profundidade de sabor.
  4. Proteína Adicional: Se preferir, você pode adicionar proteínas como frango grelhado, camarões, carne ou tofu para enriquecer a refeição.
  5. Acompanhamento: O macarrão com tomate também pode ser servido como acompanhamento para pratos de carne, peixe ou legumes grelhados.
  6. Variações de Macarrão: Use diferentes tipos de macarrão, como integral, de grão-de-bico ou quinoa, para variar a textura e os nutrientes da refeição.
  7. Toque de Pimenta: Se gosta de um toque picante, adicione pimenta vermelha ou flocos de pimenta na hora de servir.

Lembre-se de finalizar o prato com um fio de azeite de oliva extra virgem para realçar os sabores e dar um brilho delicioso. Sirva imediatamente para aproveitar o macarrão quente e o molho de tomate fresco.

Macarrão com tomate

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Serve

4

porções
Tempo

30

minutos


Macarrão com Tomate

Ingredientes

  • Macarrão de sua escolha

  • Tomates maduros, cortados em cubos

  • Alho, picado

  • Azeite de oliva

  • Manjericão fresco, picado

  • Sal e pimenta a gosto

  • Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
  • Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio.
  • Adicione o alho picado à frigideira e refogue até ficar dourado e aromático.
  • Acrescente os tomates cortados à frigideira e cozinhe por alguns minutos até que comecem a amolecer.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o manjericão fresco picado.
  • Misture o macarrão cozido à frigideira com o molho de tomate e misture bem para que o molho envolva o macarrão.
  • Cozinhe por mais alguns minutos para aquecer o macarrão.
  • Sirva o macarrão com tomate quente, com queijo parmesão ralado por cima, se desejar.
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