Macarrão simples

O macarrão simples é um prato que pode ser servido de diversas formas, sendo uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar ou estamos sem ideias. Uma forma de servir é acompanhado por um molho de tomate, que pode ser caseiro ou comprado pronto. Para isso, basta cozinhar o macarrão de sua preferência, escorrer e depois misturar com o molho de tomate já aquecido em uma panela. É possível adicionar ingredientes como carne moída, frango desfiado, linguiça ou legumes, para deixar o prato mais completo.

Outra opção é servir o macarrão simples com um molho de queijo. Neste caso, basta derreter um pouco de manteiga em uma panela e adicionar um pouco de leite e queijo ralado. Misture até obter um creme homogêneo e adicione sobre o macarrão já cozido e escorrido. Para dar um toque especial, pode-se adicionar bacon frito ou pedaços de presunto.

Também é possível servir o macarrão simples com azeite e temperos. Para isso, cozinhe o macarrão de sua preferência, escorra e adicione azeite, alho picado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e sirva.

Independentemente da forma como é servido, o macarrão simples é um prato versátil e prático, que pode ser preparado rapidamente e é uma opção deliciosa para o almoço ou jantar. Acompanhado de uma salada, é uma refeição completa e nutritiva.

Macarrão simples

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Segue a receita de macarrão simples:

Ingredientes

• 500 g de macarrão (de preferência espaguete ou penne)

• 3 litros de água

• 1 colher de sopa de sal

• Molho de tomate a gosto (opcional)

• Queijo ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, coloque a água e o sal e leve ao fogo alto para ferver.
• Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e deixe cozinhar de acordo com as instruções da embalagem, mexendo de vez em quando para não grudar.
• Quando o macarrão estiver al dente, escorra a água e volte o macarrão para a panela.
• Se desejar, adicione molho de tomate a gosto e misture bem.
• Sirva o macarrão quente, acompanhado de queijo ralado a gosto.