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Macarronada de carne moída

Postado em: 28 de junho de 2023

Você pode servir a macarronada de carne moída de várias formas. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Em pratos individuais: Divida a macarronada em porções individuais e coloque em pratos. Certifique-se de que cada porção contenha uma boa quantidade de macarrão e carne moída.
  2. Em uma travessa: Sirva a macarronada em uma travessa grande e deixe que cada pessoa se sirva. Coloque uma colher grande ou um pegador ao lado da travessa para facilitar na hora de pegar as porções.
  3. Finalização com queijo: Se preferir, você pode polvilhar queijo ralado por cima da macarronada antes de servir. O queijo derretido irá adicionar um sabor extra e uma textura cremosa ao prato.
  4. Acompanhamentos: Sirva a macarronada com acompanhamentos opcionais, como salada verde fresca, pão italiano ou torradas. Esses itens complementam a refeição e proporcionam variedade aos sabores.

Lembre-se de servir a macarronada de carne moída quente, para que todos possam apreciar a combinação de sabores e texturas. Se desejar, você também pode adicionar folhas de manjericão fresco ou salsinha picada por cima para decorar e realçar o aroma. Bom apetite!

Macarronada de carne moída

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Serve

4

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de macarronada de carne moída, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

  • 500 g de macarrão (de sua preferência)

  • 500 g de carne moída

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 lata de molho de tomate

  • 1 colher de sopa de extrato de tomate

  • Sal e pimenta a gosto

  • Orégano a gosto

  • Azeite de oliva

  • Queijo parmesão ralado (opcional)

  • Salsinha picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

  • Em uma panela grande, aqueça água com sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
  • Em outra panela, aqueça um fio de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
  • Adicione a carne moída e tempere com sal, pimenta e orégano. Cozinhe até que a carne esteja bem dourada e cozida por completo.
  • Acrescente o molho de tomate e o extrato de tomate à panela da carne moída. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos para apurar o sabor.
  • Em uma travessa, misture o macarrão cozido com o molho de carne moída. Certifique-se de que todo o macarrão esteja coberto pelo molho.
  • Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima da macarronada.
  • Leve a travessa ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
  • Retire do forno e finalize com salsinha picada por cima, se desejar.
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