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Macarronada de forno

Postado em: 13 de junho de 2023

A macarronada de forno pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Porções individuais: Divida a macarronada em porções individuais, colocando uma porção em pratos fundos ou tigelas. Certifique-se de incluir um pouco do molho de carne e queijo derretido em cada porção.
  2. Travessa familiar: Se estiver servindo para a família ou um grupo maior, você pode colocar a macarronada de forno em uma travessa grande e levá-la à mesa. Cada pessoa pode se servir diretamente da travessa usando uma colher ou pegador de macarrão.
  3. Acompanhamentos: A macarronada de forno pode ser acompanhada por salada verde, pão de alho, pão italiano ou qualquer outro acompanhamento que você preferir. Sirva esses acompanhamentos em pratos separados para que as pessoas possam se servir de acordo com suas preferências.
  4. Finalização: Antes de servir, você pode adicionar alguns toques finais para realçar o sabor da macarronada. Por exemplo, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado por cima, decore com folhas de manjericão fresco ou regue com um fio de azeite de oliva extra virgem.

Lembre-se de ter utensílios adequados, como colheres ou pegadores de macarrão, talheres e pratos para servir. Sirva a macarronada de forno enquanto ainda estiver quente, para aproveitar ao máximo seu sabor e textura.

Macarronada de forno

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Serve

6

porções
Tempo

45

minutos

Aqui está uma receita básica de macarronada de forno:

Ingredientes

  • 500 g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)

  • 500 g de carne moída

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 lata de molho de tomate

  • Sal a gosto

  • Pimenta a gosto

  • Orégano a gosto

  • 200 g de queijo muçarela ralado

  • Azeite de oliva

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma panela grande, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Certifique-se de que fique al dente, pois ele terminará de cozinhar no forno. Escorra o macarrão e reserve.
  • Em uma frigideira ou panela, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
  • Adicione a carne moída à frigideira e cozinhe até que fique bem dourada e cozida por completo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Acrescente o molho de tomate à frigideira e misture bem. Deixe cozinhar por alguns minutos para que os sabores se incorporem. Adicione o orégano e ajuste os temperos conforme seu gosto.
  • Em um refratário, coloque uma camada de macarrão cozido no fundo. Em seguida, espalhe uma camada do molho de carne por cima do macarrão. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o molho de carne.
  • Cubra a macarronada com o queijo muçarela ralado.
  • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
  • Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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