Macarronese

A macarronese é uma receita que combina macarrão com maionese e outros ingredientes, como legumes e temperos. Aqui estão algumas sugestões sobre como servir este prato:

1. Sirva quente ou frio: a macarronese pode ser servida quente ou fria, dependendo da preferência pessoal. Se preferir quente, aqueça-a em uma panela ou no micro-ondas antes de servir. Se preferir fria, basta deixá-la esfriar após o preparo e servir.
2. Decore com ervas frescas: antes de servir, polvilhe a macarronese com algumas ervas frescas, como salsinha ou coentro. Isso ajudará a realçar o sabor e a aparência do prato.
3. Sirva como acompanhamento: a macarronese é uma ótima opção para ser servida como acompanhamento de carnes grelhadas, frango assado ou outros pratos principais.
4. Sirva com legumes frescos: para tornar a macarronese mais nutritiva, sirva-a com alguns legumes frescos, como cenoura ralada, tomate ou pepino fatiado.
5. Use uma tigela ou prato grande: como a macarronese é geralmente servida em grandes quantidades, certifique-se de usar uma tigela ou prato grande o suficiente para acomodar todo o prato.
6. Coloque colheres de servir: para facilitar o serviço, coloque algumas colheres de servir ao lado do prato, para que os convidados possam se servir facilmente.

Macarronese

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Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

Aprenda a fazer essa deliciosa macarronese para servir no seu almoço de família:

Ingredientes

• 500g de macarrão parafuso

• 1 lata de milho verde

• 1 lata de ervilha

• 1 cenoura ralada

• 1/2 cebola picada

• 1/2 pimentão picado

• 1/2 xícara de salsinha picada

• 1 xícara de maionese

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e deixe esfriar.
• Em uma tigela grande, misture o macarrão, o milho, a ervilha, a cenoura, a cebola, o pimentão e a salsinha.
• Adicione a maionese e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.