Mandioca assada no forno

A mandioca assada no forno pode ser servida de várias maneiras, dependendo das preferências pessoais e do acompanhamento. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como Aperitivo: Sirva a mandioca assada como um petisco antes das refeições. Você pode acompanhar com molhos, como maionese temperada, molho de alho ou molho de pimenta.
2. Como Acompanhamento: A mandioca assada é um ótimo acompanhamento para pratos principais, como frango assado, carne grelhada ou peixe. Coloque-a ao lado do prato principal para adicionar sabor e textura à refeição.
3. Com Molho: Regue a mandioca assada com um molho saboroso, como um molho de queijo, molho de ervas ou molho de manteiga e alho.
4. Com Ervas Frescas: Polvilhe a mandioca com ervas frescas picadas, como salsa, coentro ou cebolinha, para um toque de frescor.
5. Como Prato Principal: Para uma refeição vegetariana, você pode servir a mandioca assada com legumes grelhados e uma salada fresca como prato principal.
6. Com Queijo: Se você gosta de queijo, pode gratinar a mandioca assada com queijo ralado no final do cozimento para obter uma versão ainda mais saborosa.

Lembre-se de que a mandioca assada por si só já é deliciosa, mas ela se torna ainda mais versátil quando combinada com outros sabores e acompanhamentos. Adapte de acordo com seu gosto pessoal e o estilo da refeição que deseja criar.

Mandioca assada no forno

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Serve

4

porções

Tempo

0

minutos

A mandioca assada no forno é uma deliciosa alternativa à mandioca cozida. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes

• 1 mandioca grande

• 2 -3 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto (opcional)

• Temperos de sua preferência (por exemplo, alho em pó, páprica, alecrim)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 200°C.
• Descasque a mandioca e corte-a em pedaços de tamanho uniforme, aproximadamente do tamanho de batatas fritas.
• Em uma tigela grande, misture os pedaços de mandioca com o azeite de oliva, garantindo que fiquem bem revestidos.
• Adicione sal e pimenta a gosto, bem como quaisquer outros temperos de sua escolha para dar sabor à mandioca. Alho em pó, páprica e alecrim são ótimas opções.
• Espalhe os pedaços de mandioca temperados em uma única camada em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel manteiga. Certifique-se de que eles não fiquem muito amontoados.
• Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que a mandioca esteja dourada e macia por dentro.
• Retire do forno e sirva quente como acompanhamento ou petisco.