Mandioca frita com bacon

Você pode servir a mandioca frita com bacon de várias maneiras, dependendo de sua preferência e do tipo de refeição que está preparando. Aqui estão algumas opções:

1. Aperitivo: Sirva a mandioca frita com bacon como aperitivo em uma tigela grande ou em pratinhos individuais. É perfeito para petiscar enquanto assiste a um filme, por exemplo.
2. Acompanhamento: A mandioca frita com bacon é um ótimo acompanhamento para carnes grelhadas, frango assado ou qualquer prato principal. Coloque-a em um prato separado ao lado do prato principal.
3. Buffet ou churrasco: Se você está organizando um churrasco ou um buffet, coloque a mandioca frita em um prato grande, juntamente com outros acompanhamentos, como saladas e molhos.
4. Festa ou evento: Em uma festa, você pode colocar a mandioca frita com bacon em bandejas para que os convidados possam se servir facilmente. Forneça garfinhos ou palitos de dente para que eles possam pegar as porções.
5. Prato principal: Se preferir, você pode transformar a mandioca frita com bacon em um prato principal adicionando outros ingredientes, como queijo derretido por cima ou uma salada fresca ao lado.
6. Decoração: Você também pode usar a mandioca frita com bacon como decoração em pratos maiores, como um prato de feijoada ou uma travessa de carne de porco. Ela adiciona sabor e textura ao prato.

Lembre-se de servir a mandioca frita quente para melhor apreciação. Se desejar, você pode oferecer molhos para mergulhar, como maionese temperada, ketchup ou molho de pimenta, para complementar o sabor. A apresentação pode variar dependendo da ocasião, mas o importante é garantir que seja prático e convidativo para seus convidados.

Mandioca frita com bacon

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Serve

4

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita de mandioca frita com bacon, com o tempo de preparo e rendimento aproximados:

Ingredientes

• 500 g de mandioca descascada e cortada em pedaços

• 100 g de bacon cortado em pedaços pequenos

• Óleo para fritar

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

• Papel toalha para escorrer

Modo de Preparo

• Em uma panela, cozinhe a mandioca em água com sal até que fique macia. Isso geralmente leva cerca de 20-30 minutos, mas o tempo pode variar dependendo do tamanho dos pedaços.
• Enquanto a mandioca cozinha, em outra frigideira, frite o bacon em fogo médio até que fique crocante. Retire o bacon da frigideira e coloque-o sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
• Após a mandioca estar macia, escorra-a e deixe-a esfriar um pouco.
• Em uma panela ou frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto para a fritura.
• Frite os pedaços de mandioca até que fiquem dourados e crocantes. Isso deve levar cerca de 5-7 minutos.
• Retire a mandioca frita da panela e coloque-a sobre papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Misture o bacon frito crocante com a mandioca frita ou sirva-o por cima.