Mandioca na manteiga

A mandioca na manteiga pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento: Sirva a mandioca na manteiga como acompanhamento para pratos principais, como carnes, aves ou peixes. Ela combina bem com uma variedade de refeições.
2. Petisco: Se preferir, sirva a mandioca na manteiga como um petisco delicioso. Coloque os pedaços de mandioca em palitos e sirva com um molho de sua preferência, como molho de alho ou maionese temperada.
3. Prato principal: A mandioca na manteiga também pode ser servida como prato principal. Adicione outros ingredientes, como legumes salteados, cogumelos ou queijo, para torná-la uma refeição completa.
4. Com queijo ralado: Polvilhe queijo ralado sobre a mandioca na manteiga antes de servir. O calor da mandioca derreterá o queijo, criando uma cobertura saborosa.
5. Com ervas frescas: Adicione salsinha picada ou outras ervas frescas para realçar o sabor da mandioca na manteiga. As ervas frescas adicionam um toque de frescor e um aroma agradável.

Lembre-se de adaptar as opções de acordo com suas preferências pessoais. Aproveite a mandioca na manteiga como um acompanhamento versátil e saboroso em suas refeições!

Mandioca na manteiga

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Receita de Mandioca na Manteiga:

Ingredientes

• 500 g de mandioca (aipim ou macaxeira) descascada e cortada em pedaços

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque a mandioca e cubra com água.
• Leve a panela ao fogo médio e cozinhe a mandioca até ficar macia (aproximadamente 20-25 minutos).
• Escorra a mandioca e volte-a à panela em fogo baixo.
• Adicione a manteiga e mexa até derreter e envolver todos os pedaços de mandioca.
• Tempere com sal a gosto, ajustando conforme sua preferência.
• Cozinhe a mandioca na manteiga por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, para realçar o sabor e dourar levemente.
• Retire a mandioca da panela e transfira para um prato.
• Polvilhe com salsinha picada, se desejar, para decorar.
• Sirva a mandioca na manteiga como acompanhamento de pratos principais ou como petisco.