Manga com maracujá

Manga e maracujá são frutas deliciosas e, quando combinadas, oferecem uma série de benefícios à saúde. Aqui estão alguns dos benefícios da manga com maracujá:

1. Ricas em Nutrientes: Ambas as frutas são fontes de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais. A manga é rica em vitamina C, vitamina A, vitamina E e potássio. O maracujá é uma excelente fonte de vitamina C e também contém fibras, vitamina A e ferro.
2. Antioxidantes: As mangas e o maracujá contêm antioxidantes, como vitamina C e carotenoides, que ajudam a combater os radicais livres no corpo, protegendo as células e contribuindo para a saúde da pele e do sistema imunológico.
3. Fibras: Ambas as frutas são ricas em fibras dietéticas, que auxiliam na digestão, promovem a saciedade e ajudam a manter níveis saudáveis de colesterol no sangue.
4. Hidratação: As mangas e o maracujá têm alto teor de água, o que os torna refrescantes e ideais para ajudar na hidratação do corpo.
5. Saúde Ocular: A vitamina A presente na manga é essencial para a saúde ocular, contribuindo para a visão adequada e a manutenção da saúde da retina.
6. Melhoria na Digestão: As enzimas presentes no maracujá podem ajudar na digestão e aliviar distúrbios digestivos, como indigestão e constipação.
7. Redução do Estresse: O maracujá é conhecido por seu efeito relaxante e pode ajudar a reduzir o estresse e a ansiedade devido à presença do aminoácido triptofano.
8. Saúde Cardiovascular: As fibras, potássio e antioxidantes presentes nas mangas e no maracujá podem contribuir para a saúde cardiovascular, ajudando a manter a pressão arterial sob controle.
9. Baixas Calorias: Ambas as frutas são relativamente baixas em calorias, tornando-as boas escolhas para quem deseja manter ou perder peso.

É importante lembrar que o consumo de frutas frescas é uma parte importante de uma dieta equilibrada e saudável. A manga com maracujá é uma opção deliciosa para desfrutar dos benefícios nutricionais dessas frutas e pode ser consumida como sobremesa, em saladas de frutas, sucos ou batidas.

Manga com maracujá

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Preparar uma sobremesa de manga com maracujá é fácil e delicioso. Aqui está uma receita simples, com tempo de preparo e rendimento aproximados:

Ingredientes

• 2 mangas maduras

• 4 maracujás

• 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)

• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Reserve alguns pedaços para decorar no final, se desejar.
• Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher.
• Em um liquidificador, coloque a polpa das mangas, a polpa dos maracujás e o açúcar. A quantidade de açúcar pode variar de acordo com o seu gosto e a doçura das frutas. Você pode começar com 2 colheres de sopa e ajustar conforme necessário.
• Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Se preferir, pode coar o suco para remover as sementes do maracujá.
• Transfira a mistura para taças individuais ou uma tigela de servir.
• Decore com os pedaços de manga reservados e folhas de hortelã, se desejar.
• Leve à geladeira por algumas horas para resfriar antes de servir.