Massa de bolinho de chuva

A massa de bolinho de chuva pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Tradicional: Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes, logo após serem polvilhados com açúcar e canela. Eles são deliciosos por si só e podem ser saboreados como um lanche ou sobremesa.
2. Com acompanhamentos: Acompanhe os bolinhos de chuva com outros ingredientes, como geleia de frutas, mel ou doce de leite. Esses complementos adicionam mais sabor e textura aos bolinhos.
3. Variação recheada: Experimente rechear os bolinhos de chuva com ingredientes como Nutella, queijo cremoso ou frutas picadas. Para isso, faça uma pequena abertura no bolinho após fritá-lo e insira o recheio de sua preferência.
4. Em uma tigela com açúcar: Em vez de polvilhar açúcar e canela por cima dos bolinhos, coloque-os em uma tigela com açúcar e role-os para que fiquem completamente envolvidos pelo açúcar. Isso cria uma cobertura açucarada por fora.
5. Acompanhando sorvete: Sirva os bolinhos de chuva como base para uma sobremesa mais elaborada. Coloque uma bola de sorvete de sua preferência sobre um bolinho e adicione coberturas como calda de chocolate, frutas frescas ou chantilly.

Lembre-se de que a massa de bolinho de chuva é versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências e criatividade. Desfrute dos bolinhos de chuva de diversas maneiras e compartilhe essa delícia com amigos e familiares.

Massa de bolinho de chuva

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Serve

20

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de massa de bolinho de chuva:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• 1 ovo

• 1 xícara de leite

• Óleo para fritar

• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
• Adicione o ovo e o leite à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa lisa e homogênea.
• Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
• Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e coloque-as no óleo quente. Frite os bolinhos até ficarem dourados e cozidos por dentro. Vire-os para que fiquem dourados por igual.
• Retire os bolinhos do óleo e coloque-os em um prato forrado com papel absorvente para remover o excesso de óleo.
• Em seguida, passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar e canela em pó para polvilhar.