Massa de bolo de chocolate

A massa de bolo de chocolate é uma das receitas mais populares e amadas por pessoas de todas as idades. A combinação doce e suave da massa de chocolate com a cobertura de sua escolha é um verdadeiro deleite para o paladar.

Essa receita simples é fácil de seguir e pode ser personalizada com diferentes coberturas, como chantilly, ganache, glacê ou até mesmo frutas frescas.

A massa começa com a mistura dos ingredientes secos, que incluem açúcar, farinha de trigo, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal. Em seguida, adicionam-se os ingredientes líquidos, como ovos, leite, óleo vegetal e extrato de baunilha. Esses ingredientes são misturados até que a massa esteja homogênea. Por fim, adiciona-se água quente para dar a massa a textura certa.

A massa é dividida em duas formas de bolo untadas e assadas até que estejam cozidas. Depois de assada, é importante deixar esfriar antes de desenformar e decorar com a cobertura de sua escolha.

O resultado é um bolo delicioso, fofo e saboroso, que pode ser apreciado em diferentes ocasiões, como festas de aniversário, chás da tarde ou simplesmente como sobremesa após uma refeição.

Além de ser deliciosa, a massa de bolo de chocolate é fácil de fazer e pode ser adaptada a diferentes preferências de sabor e dieta. Experimente fazer sua própria massa de bolo de chocolate em casa e deixe sua criatividade fluir na hora de escolher a cobertura.

Massa de bolo de chocolate

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Serve

1

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita simples e deliciosa de massa de bolo de chocolate:

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar

• 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo

• 3/4 xícara de cacau em pó

• 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

• 1 colher de chá de sal

• 2 ovos

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

• 1 xícara de água quente

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas redondas de bolo.
• Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
• Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a baunilha à mistura seca. Misture bem até que esteja homogêneo.
• Adicione a água quente e misture bem até que a massa esteja lisa.
• Divida a massa igualmente entre as duas formas preparadas e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja cozido. Para verificar se o bolo está cozido, insira um palito no centro do bolo – se sair limpo, o bolo está pronto.
• Deixe esfriar antes de desenformar e decorar com cobertura de sua preferência.