Milho assado na fogueira

O milho assado na fogueira é uma iguaria rústica e deliciosa que pode ser servida em várias ocasiões e momentos. Aqui estão algumas sugestões de quando servir o milho assado na fogueira:

1. Festas Juninas: É uma tradição popular servir milho assado em festas juninas, uma vez que o milho é um dos ingredientes típicos dessas celebrações.
2. Churrascos e Piqueniques: O milho assado complementa perfeitamente churrascos ao ar livre e piqueniques, adicionando um toque rústico e saboroso à refeição.
3. Reuniões em Torno da Fogueira: Quando você está acampando ou participando de uma reunião ao redor da fogueira, o milho assado é uma opção prática e deliciosa para satisfazer a fome.
4. Eventos ao Ar Livre: Seja em festivais, acampamentos, retiros ou eventos esportivos ao ar livre, o milho assado é uma escolha portátil e saborosa.
5. Churrascarias e Barracas de Comida de Rua: Algumas churrascarias e barracas de comida de rua oferecem milho assado como um acompanhamento saboroso.
6. Para Desfrutar o Sabor Defumado: Se você aprecia o sabor defumado que a fogueira confere ao milho, pode servi-lo como um petisco em casa, especialmente se tiver uma lareira ou churrasqueira.
7. Em Qualquer Momento de Diversão ao Ar Livre: Seja em um dia de lazer no campo, em uma fazenda, em um acampamento ou mesmo no quintal de casa, o milho assado na fogueira é uma opção versátil para desfrutar em diversas ocasiões ao ar livre.

Lembre-se de que o milho assado na fogueira é uma iguaria que pode ser apreciada em sua simplicidade ou personalizada com temperos e coberturas de sua escolha, como manteiga, sal, pimenta ou queijo ralado. É uma excelente maneira de aproveitar o ambiente ao ar livre e experimentar o sabor autêntico do milho assado sobre as brasas.

Milho assado na fogueira

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Milho Assado na Fogueira:

Ingredientes

• Espigas de milho fresco (quantidade desejada)

• Sal (opcional)

• Manteiga derretida (opcional)

Modo de Preparo

• Acenda uma fogueira e deixe as chamas se transformarem em brasas quentes.
• Enquanto a fogueira está se preparando, descasque parcialmente as espigas de milho, deixando algumas camadas de folhas para proteger o milho durante o assar.
• Se desejar, você pode esfregar manteiga derretida sobre o milho e polvilhar uma pitada de sal sobre ele. Isso adiciona sabor extra.
• Quando as brasas estiverem quentes e cobertas de cinzas, coloque as espigas de milho diretamente sobre as brasas. Use um suporte de grelha ou ferramentas próprias para churrasco para manuseá-las.
• Vire as espigas ocasionalmente para garantir que o milho asse uniformemente. Isso levará cerca de 10-15 minutos.
• milho está pronto quando os grãos estiverem macios e o exterior das espigas estiver ligeiramente carbonizado.
• Retire o milho da fogueira e deixe esfriar um pouco antes de servir.