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Milho cozido na pressão

Postado em: 9 de junho de 2023

O milho cozido na pressão é uma opção saudável e saborosa. Aqui estão alguns benefícios do consumo de milho cozido:

  1. Fonte de fibras: O milho é rico em fibras alimentares, que auxiliam na saúde digestiva, promovem a saciedade e contribuem para o bom funcionamento do intestino.
  2. Nutrientes essenciais: O milho contém uma variedade de nutrientes essenciais, como vitaminas (como a vitamina C e algumas vitaminas do complexo B), minerais (como o fósforo e o potássio) e antioxidantes (como os carotenoides), que são importantes para o bom funcionamento do corpo.
  3. Baixo teor de gordura: O milho cozido na pressão é uma opção com baixo teor de gordura, o que o torna adequado para dietas com restrição de gorduras ou para pessoas que desejam controlar o consumo desse nutriente.
  4. Fonte de energia: O milho é uma boa fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma sustentada ao organismo.
  5. Versatilidade: O milho cozido na pressão pode ser consumido como acompanhamento de diversos pratos ou como ingrediente em saladas, sopas e outros preparos culinários.

Como em qualquer alimento, é importante consumir o milho cozido na pressão com moderação e como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para obter orientações personalizadas de acordo com suas necessidades individuais.

Milho cozido na pressão

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Serve

4

porções
Tempo

0

minutos

Aqui está uma receita simples de milho cozido na pressão:

Ingredientes

  • 4 espigas de milho

  • Água suficiente para cobrir as espigas

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Retire as palhas e os cabelos das espigas de milho.
  • Coloque as espigas na panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-las.
  • Acrescente sal a gosto.
  • Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto.
  • Quando a panela atingir pressão, reduza o fogo para médio e cozinhe por cerca de 5 minutos.
  • Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  • Retire as espigas da panela e sirva quentes.
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