Milho refogado com creme de leite

O milho refogado com creme de leite pode ser servido de várias maneiras, dependendo da ocasião e das preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento: Sirva o milho refogado com creme de leite como um acompanhamento delicioso para pratos principais, como carnes grelhadas, frango assado, peixe ou qualquer outra proteína.
2. Tigelas ou Bowls: Monte tigelas ou bowls com o milho refogado como base e adicione outros ingredientes, como proteínas (frango desfiado, carne moída), vegetais (tomates, abacate) e ervas frescas.
3. Burritos ou Tacos: Use o milho refogado como recheio para burritos ou tacos, juntamente com outros ingredientes como queijo, alface, tomate e guacamole.
4. Recheio de Pães: Recheie pães ou baguetes com o milho refogado para criar sanduíches saborosos e diferentes.
5. Prato Vegetariano: Se você está buscando uma refeição vegetariana, o milho refogado com creme de leite pode ser o prato principal, acompanhado por salada ou vegetais.
6. Buffets e Eventos: Sirva o milho refogado em um buffet como parte de uma seleção de acompanhamentos variados.
7. Lanche: Utilize o milho refogado como recheio para crepes, panquecas ou omeletes.
8. Pote de Vidro: Monte camadas de milho refogado com creme de leite em potes de vidro, juntamente com outros ingredientes, para criar refeições prontas para levar.

Lembre-se de que o milho refogado é versátil e pode ser adaptado de acordo com suas preferências. Seja criativo ao combiná-lo com outros ingredientes para criar pratos saborosos e atraentes.

Milho refogado com creme de leite

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Milho Refogado com Creme de Leite

Ingredientes

• 2 latas de milho verde escorrido (ou milho fresco cozido)

• 1 cebola pequena, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1/2 xícara de creme de leite

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
• Adicione a cebola picada e refogue até que fique macia e dourada.
• Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
• Adicione o milho verde escorrido à frigideira e mexa bem.
• Cozinhe o milho por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja aquecido.
• Reduza o fogo para médio-baixo e acrescente o creme de leite. Mexa para incorporar.
• Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo suavemente, até que o creme de leite esteja aquecido e o milho esteja bem revestido.
• Tempere com sal e pimenta a gosto. Cuidado com o sal, pois o creme de leite já é levemente salgado.
• Retire do fogo, polvilhe salsinha picada por cima, se desejar, e sirva imediatamente.