Mingau de chocolate com maizena

Você pode servir o mingau de chocolate com Maizena em diferentes momentos, dependendo das suas preferências e necessidades. Aqui estão algumas sugestões:

1. Café da Manhã: O mingau de chocolate pode ser uma opção indulgente para começar o dia, especialmente nos finais de semana ou em ocasiões especiais. Sirva com frutas frescas para tornar o café da manhã mais nutritivo.
2. Sobremesa: O mingau de chocolate é uma sobremesa reconfortante e clássica. Sirva-o após o almoço ou o jantar como uma indulgência doce.
3. Lanche da Tarde: Se você estiver com desejo de algo doce durante a tarde, o mingau de chocolate pode ser uma escolha satisfatória e reconfortante.
4. Conforto e Relaxamento: Em dias frios ou quando estiver procurando conforto, um mingau de chocolate quente pode ser uma opção reconfortante para desfrutar enquanto relaxa em casa.
5. Lanche Noturno: Se sentir fome antes de dormir, um mingau de chocolate em uma versão menor pode ser uma alternativa melhor do que opções mais pesadas.

Lembre-se de ajustar o tamanho das porções de acordo com o momento em que você está servindo o mingau. Para o café da manhã, você pode optar por porções maiores e mais substanciais, enquanto para sobremesa ou lanches menores são mais adequados.

O mingau de chocolate com Maizena é uma sobremesa versátil que pode ser personalizada com coberturas como chantilly, raspas de chocolate, frutas ou até mesmo uma pitada de canela, de acordo com suas preferências.

Mingau de chocolate com maizena

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Serve

2

porções

Tempo

20

minutos

O mingau de chocolate com Maizena (amido de milho) é uma sobremesa clássica e reconfortante.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de Maizena (amido de milho)

• 2 colheres de sopa de cacau em pó

• 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)

• Uma pitada de sal

• 2 xícaras de leite

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Chocolate picado ou gotas de chocolate (opcional)

• Frutas frescas para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture a Maizena, o cacau em pó, o açúcar e o sal. Certifique-se de que os ingredientes secos estejam bem combinados.
• Gradualmente, adicione o leite à mistura seca, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
• Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que a mistura comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos. Certifique-se de mexer constantemente para evitar queimaduras no fundo da panela.
• Quando o mingau estiver espesso e bem cozido, retire do fogo e adicione a essência de baunilha (se estiver usando) e o chocolate picado ou gotas de chocolate (se desejar).
• Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e incorporado ao mingau.
• Despeje o mingau de chocolate em tigelas individuais.
• Deixe esfriar um pouco antes de servir. Você pode decorar com frutas frescas, chantilly ou raspas de chocolate, se preferir.