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Mini churros

Postado em: 2 de maio de 2023

Os mini churros são uma sobremesa deliciosa e divertida que pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas ideias de como servir os mini churros:

  1. Com molhos: Os mini churros podem ser servidos com uma variedade de molhos, como doce de leite, Nutella, chocolate derretido ou creme de avelãs. Coloque cada molho em um recipiente pequeno ao lado dos mini churros para que os convidados possam mergulhá-los à vontade.
  2. Em cones ou copos: Sirva os mini churros em cones de papel ou copos para dar um toque diferente. Você pode polvilhar açúcar e canela em pó por cima dos churros antes de colocá-los nos cones ou copos.
  3. Em bandejas: Sirva os mini churros em bandejas decorativas para deixar a apresentação mais atraente. Você pode colocar os mini churros em espetinhos de madeira e posicioná-los em cima da bandeja, ou simplesmente colocá-los diretamente na bandeja.
  4. Com frutas: Para uma opção mais saudável, sirva os mini churros com frutas frescas, como morangos, bananas, kiwi ou manga. Corte as frutas em pedaços pequenos e coloque-as em tigelas ao lado dos mini churros.
  5. Em buffets de sobremesa: Os mini churros são uma ótima opção para buffets de sobremesa em festas ou eventos. Coloque os mini churros em bandejas grandes ou em torres de sobremesa para criar um visual atraente.

Independentemente de como você escolher servir os mini churros, certifique-se de que eles estejam frescos e crocantes para que seus convidados possam aproveitá-los ao máximo.

Mini churros

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Serve

40

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita fácil e deliciosa de Mini Churros:

Ingredientes

  • 1 xícara de água

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 1/4 colher de chá de sal

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 2 ovos

  • Óleo para fritar

  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque a água, o açúcar, a manteiga e o sal. Leve ao fogo médio e mexa até a manteiga derreter e o açúcar dissolver completamente.
  • Adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo rapidamente com uma colher de pau até a massa se desprender do fundo da panela.
  • Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  • Adicione os ovos à massa, um de cada vez, mexendo bem após cada adição até obter uma massa homogênea.
  • Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico em formato de estrela.
  • Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto até atingir cerca de 170°C.
  • Faça mini churros, apertando o saco de confeiteiro diretamente no óleo quente e cortando com uma tesoura.
  • Frite os mini churros por cerca de 2 a 3 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
  • Retire os mini churros do óleo com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.
  • Misture o açúcar e a canela em pó em um prato raso e role os mini churros ainda quentes na mistura para polvilhar.
  • Sirva os mini churros quentes e aproveite!
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