Mini ovos de colher

Os mini ovos de colher podem ser servidos de várias maneiras, dependendo do seu gosto e ocasião. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Individualmente: Coloque cada mini ovo de colher em uma pequena tigela ou xícara, e sirva com uma colher. Isso permite que cada pessoa desfrute do ovo de colher de forma individual e possa saborear lentamente.
2. Em uma bandeja: Arranje os mini ovos de colher em uma bandeja decorativa, organizando-os de maneira atraente. Isso permite que os convidados se sirvam e escolham os sabores de sua preferência.
3. Como sobremesa em uma refeição: Sirva os mini ovos de colher após uma refeição principal, como uma opção de sobremesa. Acompanhe com frutas frescas, chantilly ou sorvete para complementar o sabor e a textura do ovo de colher.
4. Em eventos especiais: Os mini ovos de colher são perfeitos para festas, eventos ou comemorações. Coloque-os em uma mesa de sobremesas ou em um buffet, junto com outras opções de doces e sobremesas.
5. Como presente ou lembrança: Embale individualmente os mini ovos de colher em caixinhas ou embalagens bonitas. Eles podem ser oferecidos como lembrança em festas ou como presentes para amigos e familiares.

Lembre-se de manter os mini ovos de colher refrigerados até o momento de servir, especialmente em climas mais quentes. Decore com confeitos, raspas de chocolate ou frutas para torná-los ainda mais atrativos visualmente.

Mini ovos de colher

0.0 de 0 votos

Serve

12

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita básica de mini ovos de colher, incluindo o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 200 g de chocolate ao leite (ou chocolate de sua preferência)

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga

• Corante alimentício em gel (opcional)

• Confeitos para decorar

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo regularmente até ficar completamente derretido e liso.
• Com o chocolate derretido, preencha formas próprias para ovos de colher, preenchendo até a borda. Vire as formas de cabeça para baixo sobre uma travessa ou assadeira forrada com papel manteiga, deixando escorrer o excesso de chocolate. Leve à geladeira até endurecer.
• Enquanto os ovos de chocolate estão na geladeira, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até obter um ponto de brigadeiro mole.
• Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício em gel ao recheio, misturando bem até obter a cor desejada.
• Retire os ovos de chocolate da geladeira e preencha cada cavidade com o recheio de brigadeiro. Deixe um espaço vazio no topo para cobrir com mais chocolate.
• Cubra o recheio com uma camada de chocolate derretido, selando o ovo.
• Volte à geladeira e deixe os ovos endurecerem completamente.
• Quando estiverem prontos, retire os ovos de colher da geladeira, desenforme com cuidado e decore com confeitos de sua preferência.