Mix de Nuts e Castanhas
Prepare um delicioso e nutritivo mix de nuts e castanhas para complementar sua dieta ou servir como um lanche prático e saudável. Essa receita combina a crocância de castanhas e nozes com o toque adocicado das uvas-passas, criando uma explosão de sabores em cada mordida. A adição de óleo de coco e temperos personalizáveis permite ajustar o mix ao seu gosto, seja para um perfil mais salgado ou levemente doce.
Além de ser fácil de fazer, o mix é uma opção rica em gorduras boas, fibras e nutrientes essenciais, perfeito para quem segue uma alimentação equilibrada ou low carb. Assado no forno até ficar crocante, ele se torna o lanche ideal para qualquer momento do dia. Com um rendimento generoso de até 35 porções, é também uma ótima opção para compartilhar com a família ou levar em viagens.
Mix de Nuts e Castanhas
1
porções30
minutosUm mix de nuts crocante e temperado, perfeito para lanches rápidos ou como complemento saudável no dia a dia!
Ingredientes
200g de amêndoas
200g de nozes
200g de castanha-do-Pará
200g de castanha de caju
200g de avelã
200g de uva passa preta
200g de uva passa branca
20ml de óleo de coco
Temperos a gosto (como sal, pimenta, ervas ou um toque doce com açúcar de coco ou mel)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos com o óleo de coco, garantindo que fiquem bem envolvidos. Adicione os temperos de sua preferência para realçar o sabor.
- Espalhe a mistura em uma assadeira, formando uma camada uniforme, e leve ao forno pré-aquecido a temperatura média.
- Asse por 10 a 15 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem dourados e crocantes por igual.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de armazenar.
