Moça gelada

Moça gelada é uma sobremesa típica da culinária brasileira, principalmente nas regiões Nordeste e Norte do país. É feita com uma mistura de leite condensado, creme de leite e leite de coco, que são batidos no liquidificador e depois levados à geladeira até adquirir consistência cremosa.

Essa sobremesa é muito popular em festas de aniversário, reuniões familiares e comemorações em geral, por ser fácil de fazer e agradar a todos os paladares. Além disso, é uma sobremesa muito refrescante e ideal para ser servida em dias quentes.

Algumas variações podem ser adicionadas à receita original, como coco ralado, leite em pó e gelatina, dando um toque especial à sobremesa. O preparo é simples e rápido, sendo ideal para quem precisa de uma sobremesa rápida e gostosa para servir aos convidados.

Moça gelada

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Serve

8

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita deliciosa de moça gelada:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1 xícara de chá de leite em pó

• 1 xícara de chá de água

• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor

• 1/2 xícara de chá de açúcar

• 1/2 xícara de chá de água para a calda

• 1/2 xícara de chá de coco ralado

Modo de Preparo

• Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a água e a gelatina hidratada de acordo com as instruções da embalagem.
• Em uma panela, misture o açúcar e a água para fazer a calda e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio.
• Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe o coco ralado por cima.
• Em seguida, despeje a mistura do liquidificador sobre a calda e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
• Depois de gelada, desenforme e sirva.