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Molho de alho com creme de leite e maionese

Postado em: 4 de outubro de 2023

O molho de alho com creme de leite e maionese é versátil e pode ser usado de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões sobre como usar este delicioso molho:

  1. Como Molho para Saladas: Use-o como molho para saladas verdes, de batata, de macarrão, de frango ou de atum. O sabor do alho e a cremosidade combinam bem com uma variedade de vegetais e proteínas.
  2. Como Molho para Batatas: Sirva o molho com batatas fritas, assadas ou cozidas. É uma alternativa saborosa ao ketchup ou maionese tradicional.
  3. Para Frutos do Mar: O molho de alho é um excelente acompanhamento para frutos do mar, como camarões, caranguejos ou peixes grelhados.
  4. Como Dip para Legumes: Use-o como um dip saboroso para vegetais crus, como cenouras, pepinos, aipo e pimentões.
  5. Em Sanduíches: Espalhe o molho em sanduíches e hambúrgueres para dar sabor e um toque cremoso.
  6. Acompanhamento para Churrasco: Sirva-o como um acompanhamento para carnes grelhadas, como frango, carne de porco ou bife.
  7. Para Tacos ou Wraps: Use-o como molho para tacos, burritos ou wraps, adicionando um toque extra de sabor e cremosidade.
  8. Como Marinada: O molho também pode ser usado como marinada para carnes ou frutos do mar antes de grelhar ou assar.
  9. Em Receitas de Aperitivos: Utilize-o em receitas de aperitivos, como bolinhos de peixe, espetinhos de frango ou almôndegas.
  10. Como Cobertura: Use-o como cobertura para pratos como batatas assadas, vegetais grelhados ou massas.

Lembre-se de que o molho de alho com creme de leite e maionese é rico em sabor de alho, então ajuste a quantidade de alho de acordo com suas preferências pessoais. É um molho versátil que pode elevar o sabor de muitos pratos, tornando-os mais saborosos e cremosos.

Molho de alho com creme de leite e maionese

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Serve

2

porções
Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de molho de alho com creme de leite e maionese. O tempo de preparo é rápido, e o rendimento depende da quantidade que você deseja fazer.

Ingredientes

  • 1 xícara de maionese

  • 1/2 xícara de creme de leite

  • 3 -4 dentes de alho, esmagados e picados finamente (ou a gosto)

  • 2 colheres de sopa de suco de limão

  • Sal e pimenta a gosto

  • Salsa fresca picada (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela média, misture a maionese, o creme de leite e o suco de limão.
  • Adicione os dentes de alho picados e misture bem.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que o alho pode ter um sabor forte, então comece com uma quantidade menor e ajuste de acordo com suas preferências.
  • Leve o molho à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se misturem.
  • Decore com salsa fresca picada, se desejar, antes de servir.
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