Molho de iogurte

O molho de iogurte pode ser servido de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como molho para saladas: Regue o molho de iogurte sobre uma salada verde, de legumes ou de frutas para dar um toque refrescante e cremoso.
2. Como acompanhamento para legumes: Sirva o molho de iogurte como um mergulho saudável para vegetais frescos, como cenoura, pepino, aipo ou brócolis.
3. Como molho para carnes grelhadas: Use o molho de iogurte como cobertura para carnes grelhadas, como frango ou peixe. Ele adiciona um sabor cremoso e refrescante.
4. Como molho para sanduíches: Espalhe o molho de iogurte em pães ou wraps para adicionar um sabor cremoso aos seus sanduíches.
5. Como molho para petiscos: Sirva o molho de iogurte como um acompanhamento para petiscos, como batatas fritas, nachos ou palitos de vegetais.

Lembre-se de que o molho de iogurte pode ser refrigerado e armazenado por alguns dias. Se preferir uma consistência mais espessa, você pode deixá-lo na geladeira por mais tempo antes de servir. Aproveite essa opção versátil e saudável para dar um toque especial aos seus pratos!

Molho de iogurte

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Serve

1

porções

Tempo

5

minutos

Aqui está uma receita simples de molho de iogurte:

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural

• 1 colher de sopa de suco de limão

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1 dente de alho picado (opcional)

• Sal e pimenta a gosto

• Ervas frescas picadas (como hortelã, salsa ou coentro) a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão e o azeite de oliva até obter uma mistura homogênea.
• Se desejar, adicione o alho picado e as ervas frescas picadas.
• Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme suas preferências.
• Mexa bem todos os ingredientes até que estejam combinados.
• Prove e ajuste os temperos, se necessário.
• Deixe o molho descansar na geladeira por cerca de 30 minutos para que os sabores se incorporem.
• Sirva o molho de iogurte como acompanhamento para saladas, legumes, carnes grelhadas ou como molho de mergulho para petiscos.