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Molho para torrada

Postado em: 16 de outubro de 2023

O molho para torrada é um acompanhamento versátil e pode ser servido em várias ocasiões e refeições. Aqui estão algumas maneiras comuns de servir molho para torrada:

  1. Café da Manhã: O molho pode ser uma adição deliciosa para o café da manhã. Sirva-o sobre torradas quentes ou pães e, se desejar, acrescente presunto, bacon, ovos ou até mesmo legumes refogados para um café da manhã completo.
  2. Brunch: O brunch é uma refeição que combina elementos do café da manhã e do almoço. O molho para torrada pode ser uma ótima opção para brunch, acompanhando ovos pochê, quiches, ou sanduíches.
  3. Almoço: O molho também pode ser servido em almoços leves. Use-o como base para um sanduíche aberto ou cubra legumes cozidos ou grelhados com o molho.
  4. Jantar: O molho pode ser usado como um molho complementar para pratos leves, como frango grelhado, peixe ou vegetais. Também pode ser uma opção para pratos à base de massa, como macarrão.
  5. Lanche: Se você deseja um lanche reconfortante, o molho para torrada pode ser uma escolha satisfatória. Cubra torradas ou pães com o molho para um lanche rápido e delicioso.

Em resumo, o molho para torrada é versátil e pode ser servido em diferentes momentos do dia, desde o café da manhã até o jantar, dependendo do que você quiser acompanhar com ele. Sua versatilidade permite que você o adapte de acordo com suas preferências pessoais e as ocasiões.

Molho para torrada

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Serve

6

porções
Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de molho para torrada, com informações sobre o tempo de preparo e rendimento.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 1 xícara de leite

  • Sal e pimenta a gosto

  • Uma pitada de noz-moscada (opcional)

Modo de Preparo

  • Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
  • Acrescente a farinha de trigo e mexa bem para formar um roux (mistura de manteiga e farinha). Cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo constantemente.
  • Gradualmente, adicione o leite à mistura, continuando a mexer para evitar a formação de grumos. Cozinhe até que o molho engrosse e fique com a consistência desejada.
  • Tempere o molho com sal, pimenta e noz-moscada (se desejar). A noz-moscada é opcional, mas adiciona um toque de sabor especial.
  • Sirva o molho quente sobre torradas.
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