Molho tártaro

O molho tártaro é um acompanhamento muito versátil que pode ser utilizado de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento para frutos do mar: o molho tártaro é um acompanhamento clássico para frutos do mar, como camarão e peixes fritos.
2. Acompanhamento para frituras: o molho tártaro também pode ser servido com outras frituras, como batatas fritas, cebolas empanadas, bolinhos de bacalhau, entre outros.
3. Sanduíches: o molho tártaro é um ótimo complemento para sanduíches, como o clássico sanduíche de peixe frito.
4. Saladas: o molho tártaro pode ser usado como molho para saladas, especialmente saladas de batata e saladas com frutos do mar.
5. Hambúrgueres: o molho tártaro é um excelente complemento para hambúrgueres, especialmente os de peixe ou vegetarianos.
6. Acompanhamento para carnes: o molho tártaro também pode ser usado como acompanhamento para carnes, como bife de porco ou frango.

Em resumo, o molho tártaro é um acompanhamento muito versátil que pode ser usado de diversas formas, dependendo do prato que está sendo servido.

Molho tartaro

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Serve

2

porções

Tempo

10

minutos

Ingredientes

• 1 xícara de maionese

• 1/4 de xícara de pepinos em conserva, picados

• 2 colheres de sopa de cebola picada

• 2 colheres de sopa de salsinha picada

• 1 colher de sopa de mostarda dijon

• 1 colher de sopa de suco de limão

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a maionese, os pepinos em conserva, a cebola picada, a salsinha picada, a mostarda dijon e o suco de limão.
• Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
• Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.