Molho verde

O molho verde é um molho simples e versátil que pode ser utilizado para temperar diversas receitas, especialmente carnes grelhadas e assadas, como churrasco e espetinhos. Ele também é uma ótima opção para saladas, sanduíches e petiscos.

Para utilizar o molho verde em carnes, basta temperar a carne com sal e pimenta a gosto e adicionar o molho verde no final, misturando bem para que o tempero fique homogêneo. Você pode também utilizar o molho verde como acompanhamento, servindo-o à parte para que cada pessoa possa adicionar a quantidade que desejar.

Em saladas, o molho verde pode ser misturado diretamente na salada, dando um toque de sabor e frescor. Já em sanduíches, ele pode ser utilizado como um complemento para realçar o sabor dos ingredientes.

Outra forma de utilizar o molho verde é como um molho de petisco. Basta servir o molho verde em um recipiente à parte, acompanhando legumes, pães, torradas ou até mesmo batatas fritas.

Em resumo, o molho verde pode ser utilizado de diversas formas e é uma excelente opção para dar sabor e frescor às suas receitas. Experimente e descubra novas formas de utilizá-lo!

Molho verde

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Serve

2

porções

Tempo

10

minutos

Segue abaixo a receita do molho verde:

Ingredientes

• 1 xícara de maionese

• 1/2 xícara de creme de leite

• 1 xícara de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)

• 1 dente de alho picado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture a maionese, o creme de leite, o cheiro verde e o alho picado.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.
• Sirva em seguida ou conserve na geladeira até o momento de servir.