Molho verde com maionese

O molho verde com maionese é versátil e pode ser servido de várias maneiras, dependendo do prato e do seu gosto pessoal. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como Molho para Churrasco: Sirva o molho verde com maionese como um acompanhamento delicioso para carnes grelhadas, como picanha, frango, linguiça e costelas. Ele complementa bem o sabor defumado da carne.
2. Molho para Sanduíches: Use o molho como condimento para sanduíches, hambúrgueres ou wraps. Ele adiciona um toque de frescor e sabor aos seus lanches.
3. Acompanhamento para Batatas Fritas: É um mergulho saboroso para batatas fritas, batatas assadas ou outros aperitivos salgados.
4. Molho para Saladas: Regue suas saladas com o molho verde para dar um toque de sabor extra. É especialmente bom em saladas de batata, saladas verdes ou saladas de frango.
5. Para Peixes: Este molho combina bem com peixes grelhados ou assados. Ele adiciona um toque cítrico e herbáceo ao prato.
6. Para Tacos e Burritos: Use-o como um molho para tacos, burritos ou nachos. É uma alternativa saborosa ao creme azedo.
7. Como Mergulho para Vegetais: Sirva com palitos de cenoura, pepino, aipo e outros vegetais frescos como um lanche saudável.
8. Como Cobertura para Batata Assada: É uma opção deliciosa como cobertura para uma batata assada, junto com queijo ralado e bacon, se desejar.
9. Molho para Frutos do Mar: É uma excelente escolha para acompanhar camarões, lulas fritas ou outros frutos do mar.

Lembre-se de que o molho verde com maionese é altamente personalizável. Você pode ajustar a quantidade de ervas, alho, limão e temperos de acordo com suas preferências. Sirva-o em um recipiente à parte ou regue diretamente sobre o prato, dependendo da apresentação desejada. Seja criativo e experimente diferentes combinações para descobrir como você mais gosta de apreciar este saboroso molho.

Molho verde com maionese

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Serve

4

porções

Tempo

10

minutos

O molho verde com maionese é um acompanhamento delicioso para carnes, sanduíches e saladas. Aqui está uma receita básica:

Ingredientes

• 1 xícara de maionese

• 1/2 xícara de salsinha fresca, picada

• 1/4 de xícara de cebolinha verde, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 2 colheres de sopa de suco de limão

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Lave e seque bem a salsinha e a cebolinha verde.
• Em um processador de alimentos, coloque a salsinha, a cebolinha verde e o alho picado. Pulse até que fiquem bem picados.
• Em uma tigela, misture a maionese e o suco de limão.
• Adicione as ervas e o alho picados à mistura de maionese. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
• Prove o molho e tempere com sal e pimenta a gosto. A quantidade de sal e pimenta pode variar de acordo com suas preferências pessoais.
• Leve o molho à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.