Moranga recheada com carne moída

A moranga recheada com carne moída é uma escolha versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. Seu sabor reconfortante e visual impressionante a tornam uma opção ideal para refeições especiais e momentos de confraternização. Pode ser o prato principal em almoços de domingo em família, onde a moranga se destaca como um elemento central e colorido da mesa.

Além disso, a moranga recheada também é uma excelente opção para jantares mais sofisticados, oferecendo uma apresentação elegante e uma combinação de sabores que agrada paladares exigentes. Em eventos festivos, como festas de outono ou celebrações temáticas, a moranga recheada traz um toque sazonal e aconchegante ao cardápio.

Seja qual for a ocasião, a moranga recheada com carne moída proporciona uma experiência gastronômica completa, equilibrando a doçura da moranga com os temperos da carne. A apresentação da moranga como recipiente natural também agrega um aspecto visual encantador à mesa. Portanto, sirva esse prato rico em sabores e história sempre que desejar surpreender seus convidados com uma refeição que une tradição e criatividade.

Moranga recheada com carne moída

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Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

30

minutos

Moranga Recheada com Carne Moída

Ingredientes

• 1 moranga média

• 500 g de carne moída

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 pimentão picado (opcional)

• 2 tomates picados

• 1 colher de chá de cominho em pó

• 1 colher de chá de páprica doce

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada a gosto

• Azeite de oliva

• Queijo ralado para gratinar (opcional)

Modo de Preparo

• Lave a moranga, corte a tampa e retire as sementes e fibras internas.
• Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
• Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada.
• Acrescente o pimentão, os tomates, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta. Cozinhe até os ingredientes estarem bem misturados.
• Coloque a salsinha picada e misture.
• Coloque a carne refogada dentro da moranga vazia.
• Cubra a moranga com a tampa e embrulhe-a em papel-alumínio.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até que a moranga esteja macia.
• Retire do forno, remova o papel-alumínio e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
• Volte ao forno por mais alguns minutos, apenas para gratinar o queijo.
• Sirva a moranga recheada com carne moída quente, acompanhada de arroz ou salada.