Mousse com iogurte natural fit

O mousse com iogurte natural fit traz diversos benefícios à saúde, especialmente quando comparado a mousses tradicionais feitos com ingredientes mais calóricos e açucarados. Alguns dos benefícios incluem:

1. Baixas Calorias: O uso de iogurte natural desnatado e adoçantes culinários reduz significativamente o teor calórico do mousse, tornando-o uma opção mais leve para quem busca controlar o peso.
2. Rico em Proteínas: O iogurte natural é uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a construção e reparo dos tecidos do corpo, além de ajudar na saciedade.
3. Melhora da Digestão: O iogurte natural contém probióticos benéficos para a saúde intestinal, ajudando a equilibrar a flora bacteriana do sistema digestivo.
4. Controle do Açúcar no Sangue: Ao usar adoçantes em vez de açúcar refinado, o mousse ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis, sendo uma opção mais adequada para diabéticos.
5. Fonte de Cálcio: O iogurte natural é rico em cálcio, importante para a saúde dos ossos e dentes.
6. Versatilidade Nutricional: Essa receita permite adicionar frutas frescas ou outras variações saudáveis, aumentando ainda mais o teor de vitaminas, antioxidantes e fibras.
7. Sabor Delicioso: Além dos benefícios nutricionais, o mousse com iogurte natural fit é saboroso e pode satisfazer a vontade de doce de forma mais saudável.

É importante lembrar que, embora seja uma opção mais saudável, o consumo deve ser feito com moderação, principalmente se houver restrições dietéticas específicas. Sempre consulte um profissional de saúde ou nutricionista para adequar a receita às suas necessidades individuais.

Mousse com iogurte natural fit

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Receita de Mousse com Iogurte Natural Fit:

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural desnatado

• 1/2 xícara de leite desnatado

• 1 envelope de gelatina sem sabor

• 2 colheres de sopa de adoçante culinário (ou outro adoçante de sua preferência)

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Frutas frescas para decorar (morango, blueberry, etc.)

Modo de Preparo

• Preparo da Gelatina: Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
• Preparo do Mousse:
• No liquidificador, coloque o iogurte natural desnatado, o leite desnatado, o adoçante e a essência de baunilha (se estiver usando).
• Adicione a gelatina já preparada e bata tudo até obter uma mistura homogênea.
• Montagem: Despeje a mistura do mousse em tacinhas individuais ou em um refratário grande.
• Resfriamento: Leve as tacinhas ou o refratário à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o mousse esteja firme.
• Decoração: Antes de servir, decore o mousse com frutas frescas de sua preferência.